猪肉为什么突然就涨价了？

猪肉为什么突然就涨价了

猪肉在肉类中啊，属于需求量比较大的一种了，也是大家餐桌上最常见的一种肉类。近期啊，猪肉价格一直在不断地上涨，创下了2022年的新高。猪肉上涨这个话题甚至一度登上了热搜。接下来具体说说

涨涨涨！猪价“涨猛了”，咋回事？1个坏消息！11月3日猪价

随着冬季的来临，猪肉需求逐渐增加，而供应量却出现短缺，导致猪价持续上涨。据农业农村部监测，11月2日全国农产品批发市场猪肉平均价格为33.18元/公斤，比前一天上涨0.6%，比去年同期上涨了7成以上。这种涨势已经持续了数月，让广大消费者感到十分惊讶。

此次猪价上涨的基础，个人认为，在散户猪场缩量挺价支撑的同时，南北地区，规模猪企出栏计划减少，市场出现不同程度缺猪的表现，叠加，消费旺季即将兑现，南方腌腊利好以及元旦假期的临近，部分游资逢低进行补货标猪的情绪陡增，市场二育情绪转强，这进一步限制了猪源流入屠宰场，屠宰场面临严峻的收猪难度！

而在需求跟进方面，虽然，消费需求表现一般，但是，由于白条此前降价，部分贸易商有一定逢低补货的操作，叠加，部分屠企冷冻猪肉出库后，逢低轮库的现象增多，屠宰场开工率大幅提升！

然而，对于养殖户来说，这并不是一个好消息。由于饲料、人工等成本的不断上涨，养猪的利润空间已经被压缩得非常有限。再加上疫情的影响，很多养殖户都放弃了养猪，导致市场上可供的猪肉越来越少。这使得猪价的上涨趋势更加明显。对于消费者来说，虽然猪肉价格上涨会带来一定的生活成本增加，但是从另一个角度来看，这也说明我国的猪肉市场正在逐步向优质化、品牌化方向发展。消费者可以通过购买冷鲜肉、加工肉制品等方式来满足自己的需求，同时也能够促进我国猪肉产业的转型升级。

猪价上涨！现在猪肉价格多少钱一斤？猪价上涨的原因有哪些？

导语:本文介绍了2023年猪肉价格的最新走势及原因。文章指出，近期猪肉价格上涨的主要原因是季节性波动和市场需求增加。文章还提供了不同部位猪肉的价格报价，并指出这些价格来源于均来自惠农网产地行情供应大厅，仅供参考，具体的请以当地实时最新报价为准。文章最后预测，尽管猪肉市场存在消费利好缺乏支撑的问题，但四季度生猪供应将保持宽松，而国内冻品猪肉库容率也维持在较高水平。因此，猪肉行情或将有上涨空间。

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今年以来，猪肉价格一直处于低位，养殖业压力也较大。10月渐入下旬，随着二次育肥的支撑，规模猪企上涨较为明显，北方部分猪场涨价幅度高达0.6-0.8元/公斤。今日来看，全国猪肉价格总体呈上涨趋势，一般来说，四季度是猪肉消费旺季，猪肉价格或将逐渐回升，但大幅上涨可能性不大。那么2023猪肉价格多少钱一斤？猪肉价格上涨的原因有哪些？接下来大家就和小编一起来了解一下2023年猪肉价格最新走势及分析。

猪价上涨！猪肉价格上涨的原因有哪些？

昨天生猪市场已经有了止跌回暖的迹象，不过只是在华中、华中部分地区有上涨出现。今天上涨的范围则是全面扩大，华东、华中、华南均有大范围飘红的迹象，同时上涨的范围已经扩散到北方区域，华北、东北部分地区也开始止跌上涨。

目前来看，终端市场的消费虽然有回暖趋势，但是对于猪价支撑的力度有限。临近月底，规模猪场出栏计划基本完成，养殖端出栏节奏放缓，标猪报价多地上调。造成此次猪肉价格上涨的主要原因有以下几点：

1、季节性波动

国内大肉市场存在一定的季节性波动，通常情况下，冬季和春节期间的大肉需求相对较高，导致价格上涨。猪肉消费将逐步进入传统旺季，猪价有望季节性上涨。

2、市场需求增加

全国生猪产能较为充裕，生猪养殖处于盈利区间，后市猪肉供应仍将稳定增加，预计四季度猪肉市场供应充足。随着四季度到来，市场需求增加，价格上涨。

2023猪肉价格多少钱一斤？

1、前腿肉

江苏南京市江宁区前腿肉10.33元/斤；浙江杭州市余杭区前腿肉8.5元/斤；山东济南市历城区前腿肉9元/斤；河南商丘市梁园区前腿肉8.77元/斤；广东东莞市东莞市前腿肉7.72元/斤；广西梧州市长洲区前腿肉10.9元/斤等。

2、后腿肉

河北沧州市运河区后腿肉10元/斤；黑龙江哈尔滨市道外区后腿肉9元/斤；江苏南京市江宁区后腿肉10.89元/斤；浙江杭州市余杭区后腿肉8.61元/斤；安徽淮南市田家庵区后腿肉9元/斤；江西南昌市东湖区后腿肉9元/斤；山东青岛市城阳区后腿肉8.25元/斤；河南商丘市梁园区后腿肉9.31元/斤；湖北黄石市大冶市后腿肉9元/斤等。

3、五花肉

河北保定市唐县五花肉10元/斤；山西太原市小店区五花肉11.75元/斤；辽宁沈阳市浑南区五花肉9.6元/斤；上海市浦东新区五花肉10.33元/斤；江苏南京市栖霞区五花肉9.5元/斤；安徽淮南市凤台县五花肉9.27元/斤；山东济南市槐荫区五花肉10.49元/斤等。

4、猪白条

山东临沂市沂南县猪白条10.13元/斤；河南商丘市梁园区猪白条8.17元/斤；广西梧州市长洲区猪白条9.4元/斤；重庆市渝北区猪白条8元/斤；云南普洱市景东彝族自治县猪白条10.58元/斤；江苏无锡市梁溪区猪白条10元/斤等。

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2023年猪肉价格最新走势及分析

最近，全国多地都出现了猪价的明显上涨。据最新报价显示，生猪价格涨势反扑，安徽、江西和河南猪价迎来不同程度的上涨，山东、浙江、江苏、福建、湖北、湖南、广东、广西、陕西，以及西南地区的猪价都稳定了下来，仅剩下华北、东北地区的猪价还在下跌。

双节后，由于市场基本面较差，利好支撑逐步减弱，生猪价格跌势反扑，行情逐步下跌。当前猪肉市场供应宽松，价格震荡运行。今日来看，猪肉价格有所上涨，一方面，进口猪肉的价格出现了较大幅度的上涨，引发了市场对猪肉供应的担忧。另一方面，国内生猪存栏量在一定程度上减少，导致市场供需矛盾加剧，使得猪价呈现出一定的上涨趋势。

据农业农村部监测，截至10月24日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.95元/公斤。农业农村部相关负责人表示，目前生猪生产仍在惯性增长，后市供应将稳定增加，四季度是猪肉消费旺季，猪价可能会回升，但缺乏大幅上涨的基础。

猪肉价格上涨超40%，老百姓还吃得起肉吗？什么原因导致的？

猪肉在肉类中啊，属于需求量比较大的一种了，也是大家餐桌上最常见的一种肉类。近期啊，猪肉价格一直在不断地上涨，创下了2022年的新高。猪肉上涨这个话题甚至一度登上了热搜。猪肉已经进入了过度上涨一级预警的区间，瘦肉价格和去年同期相比，上涨了40%以上。最近我到菜市场买菜的时候发现，猪肉几乎每天都在上涨，已经突破20元的大关了，而排骨、五花肉的价格更高。不只是我，相信大家买肉的时候也能发现，猪肉价格是越来越贵了。甚至有人说，再这么下去已经快要吃不起猪肉了。

根据农业农村部的数据显示，在十月份的第二周，猪肉均价已经达到了每公斤38.7元，在全国多个省份，猪肉价格都涨了。华南地区甚至一度达到了每公斤40.43元。

有人说，猪肉这么长，养殖户应该赚翻了。其实啊，并不是这样，对于养殖户来说，也是有很多忧虑的，那这又是为什么呢？

总结起来有两个原因，靠前个就是由于非洲猪瘟和疫情因素的影响。猪瘟导致了大量的生猪病死，甚至有许多猪场都被拆除了，这就导致能出栏的生猪变少了，猪肉的供应从而也大大的减少了，再加上近几年受到新冠疫情的影响，大家的消费能力也逐渐被削弱。这对养殖户来说并不是一件好事儿。

那么第二个原因啊，就是养殖成本上涨。可能大家看到的是猪肉价格在不断的上涨，但是大家没看到的是生猪的养殖成本，也在不断上涨，进入十月份以来，猪饲料的价格已经经历了几番的上涨，涨幅范围也是比较大的，每吨上涨在100到300元左右。甚至饲料用到的豆粕价格也都在上涨。有养猪户透露，现在他们的生猪养殖成本每公斤达到了17到18元。如果猪肉价格太低，他们就会面临一个亏本的问题。这也让很多养殖户非常担心，而且就算猪肉价格上涨了，但他们的养殖成本也在不断提高，卖猪肉赚的钱也还并不是很多。

对此，国家发改委也发话了，为了稳定生猪价格，近日国家将投放今年的第六批中央猪肉储备。随后，辽宁、河南、湖北等地也都纷纷表示，将投放政府猪肉储备，加大市场猪肉供应力度，保障猪肉价格稳定。

所以总结来看，影响猪肉价格的因素是多方面的，猪瘟、疫情、养殖成本、通货膨胀都会带来一定的影响。不过目前，国家已经出手了，大家也完全不用担心吃不起猪肉的这种情况出现，物极必反的道理相信大家都懂。

以上就是猪肉为什么突然就涨价了？的详细内容，希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获！