哪些食物中铬量比较多？

哪些食物中铬量比较多

接下来具体说说

10 种富含铬的食物来源可添加到您的饮食中

铬是一种微量矿物质，你不需要很多。但是，如果您怀孕或哺乳或缺乏营养，增加摄入量仍然很重要。

但是这种营养素起什么作用呢？您的身体需要少量的铬来保持整体健康、正常生长和消化功能。

铬还有助于提高体内胰岛素的有效性，影响新陈代谢以及碳水化合物、蛋白质和脂肪的储存。它甚至可以减少与衰老相关的钙流失。

没有获得足够的铬可能会导致您感到疲劳和焦虑。你也可能有高血糖和胆固醇水平。

您也可能需要更长的时间才能从受伤中恢复过来，这就是为什么获得足够的铬来维持正常的身体功能很重要。

那么，当关于铬的信息不那么容易获得并且大多数食品标签上没有出现时，您将如何做到这一点呢？

您会在接下来的部分中找到富含铬的食物的综述，因此请继续阅读，您将能够选出最适合您的食物选择！

虽然目前还没有推荐的铬膳食允许量数字，但已将充足摄入量(AI)水平（没有RDA时的标准）设定为：

50岁以下成年男性35mcg

50岁以上成年男性30mcg

50岁以下成年女性25mcg

50岁以上女性20微克

孕妇30微克

母乳喂养妇女45mcg

正在实施的新的美国食品和药物管理局参考值已将成人和4岁以上儿童的铬摄入量每日值(DV)固定为每天35微克，孕妇和哺乳期母亲每天为45微克。

1.西兰花

2.大麦。

3.葡萄汁和葡萄酒。

4.燕麦。

5.土豆。

6.牛肉。

7.青豆。

8.橙汁或橙子。

9.西红柿。

10.莴苣叶。

确定食品中铬含量的挑战在于，这些含量非常微小，以至于准确测定可能会带来挑战。

也就是说，还有一些其他的铬来源可能由于难以准确确定它们的含量而未能进入此列表。

但如果您想增加营养素的摄入量，仍然可以考虑这些。

如苹果、香蕉、鸡、糙米、蛋、牛奶、由全谷物制成的食物，如面包、黑胡椒等香料。

食物中的铬

中国成年人每天需要30微克的铬（参考摄入量）

食物中的铬在哪里呢？

海产品每公斤约含铬约458微克

坚果每公斤约含铬约428微克

奶类每公斤约含铬约368微克

谷类每公斤约含铬约346微克

豆类每公斤约含铬约270微克

肉类每公斤约含铬约187微克

蛋类每公斤约含铬约182微克

薯类每公斤约含铬约144微克

蔬菜每公斤约含铬约143微克

油脂每公斤约含铬约75微克

可以看到我们在饮食上按照中国营养学会膳食指南2016的建议吃不会出现铬缺乏。

铬是人体必需的微量元素，自然界普遍存在。铬缺乏多与食物制作过程中精细化，以及水源铬缺乏相关。

食物中的铬是三价铬，安全。食品药品补充剂里面的铬理论上也是三价铬，但是要厂家严把生产关，六价铬是导致铬中毒的主要原因。

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以上就是哪些食物中铬量比较多？的详细内容，希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获！