麦趣尔牛奶曝光的是真的吗？

麦趣尔牛奶曝光的是真的吗

接下来具体说说

麦趣尔纯牛奶检出有毒物质丙二醇，还能放心喝奶吗？

今天上午，有新闻爆出： 麦趣尔两批次纯牛奶检出低毒类添加剂丙二醇不合格。

一时之间，人心惶惶，检出丙二醇的牛奶还能放心喝吗？

我们整理了大家问的比较多的3点问题，先来做个解答：

• 丙二醇会对人体有哪些伤害？
• 已经喝了这款牛奶，对身体会有影响吗？
• 牛奶中为什么会检出丙二醇？

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01 丙二醇会对人体有哪些伤害？

丙二醇属于 低毒类添加剂 。

长期摄入过量的丙二醇，可能会引起肾脏障碍。如果食用量过大，还会影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

02 我已经喝了这款奶，对身体会有影响吗？

已经喝了或者正在喝这款奶的朋友，不用特别担心。

丙二醇是一种 合法的食品添加剂 。它的主要效果是稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化、水分保持和增稠剂。比如在面包、蛋糕里加丙二醇，可以 保持口感湿润 。很多预包装的糕点里面都有丙二醇：

​ 只要使用不超过限量（生湿面制品中最大使用量不得超过 1.5 g/kg ，糕点中的最大使用量为 3.0 g/kg ），丙二醇还是安全的。

​ 根据新闻报道，麦趣尔的两次检出量分别是 0.318g/kg 和 0.321g/kg 。

国际食品添加剂联合专家组（JECFA）规定： 丙二醇的每日允许摄入量（ADI）是0-25mg/kg/bw.

​ 换算一下，一个60kg的成年人，每天起码要喝掉4.67kg麦趣尔，才可能会对身体产生影响。

照这个量，在中毒之前，恐怕已经先撑破肚皮了。

所以已经喝了或者正在喝这款奶的朋友，不用特别担心。手头还有这款奶的，建议较好先别喝了，咱们等等官方最终的检查结果，再决定。

03 牛奶中为什么会检出丙二醇？

根据现有线索和相关资料，可能有3种原因。

原因一：饲料带入

丙二醇可以预防和治疗奶牛酮病，并且是目前效果较好也比较受追捧的一种产品。

在饲料中加入丙二醇，不仅能提升奶牛抗病能力，还能提高奶牛生育率，增加产奶量。

原因二：作为消泡剂人为添加到牛奶中

丙二醇有【消泡】效果。厂家可能为了降低牛奶在生产加工过程中的起泡影响，人为加入了一些丙二醇。

原因三：香精带入

很多水溶性的液体香精，都会用【丙二醇】作为溶剂。

这款奶的蛋白质只有3.1g/100mL，脂肪只有3.3g/100mL。对比一些相对较贵的牛奶，这个含量并不算高，在奶中也只能算是普普通通。

但网上有很多人说这款奶【 浓香醇厚】、【奶香浓郁】 ：

这个情况确实会让人怀疑： 奶中可能加了香精。

如果是这个原因，那问题就有点严重了。毕竟作为一款纯牛奶，是绝不允许加入任何添加剂的。如果私自加了香精，那就是非常严重的违规行为了。

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我们在某购物平台搜索【麦趣尔】，发现除了官方旗舰店和部分标榜麦趣尔专卖店和自营店的商家以外，普遍搜索不到还在售卖麦趣尔的店铺。

微博上的发券博主也将麦趣尔下架。 网络上对此大多都是网友发出了”我真的会谢“的声音：

已经喝进去两大箱了，怎么办？ 要如何维权？ 纯牛奶不纯为什么能叫纯牛奶？

​ 我们希望官方能尽快给出其他批次的检测结果，以及丙二醇超标的原因。

网红牛奶——新*麦趣尔翻车了。两批次纯牛奶检测不合格

6月29日，中国质量新闻网报道：浙江省庆元县市场监管局在2022年第4期食品抽检中，麦趣尔（002719.SZ）生产的两批次纯牛奶抽检不合格，检出国标要求不得使用的“丙二醇”。一石激起千层浪，次日，此事迅速冲上热搜，股票大跌。然后更多的爆料就来了：麦趣尔不是第1次抽检不合格了，在2009年就被曝出过一次；麦趣尔曾多次中标学生奶采购项目；麦趣尔奶源自给率比较低，生产所用奶源大部分都是外购的；集团实际控制人家族面临资金困境，集团存在多项被执行人、终本案件、限制消费令以及股权冻结信息，被执行总额超过5亿元。这个新*的明星企业到底怎么了？

上个世纪60年代，一个叫做李玉瑚的山东人来到了新*。1989年，他凭着借来的5000元钱开办了一家小型食品工厂。靠着自己不凡的经商天赋和对品质的精益求精，这个小工厂的产品在新*地区口碑很好，家喻户晓。2002年，赚到了第1桶金的李玉瑚投身乳制品行业，投资6,000万元成立了新*麦趣尔乳业有限公司，并于2014年成功上市。2015年麦趣尔的营业收入5.18亿元，同比增长61.23%，归母净利润7124.98万元，同比增长71.96%，成为了*家级农业产业化重点龙头企业。李玉瑚也完成了从一个逃荒者到亿万富翁的传奇转变。之后，李玉瑚逐渐退居幕后，企业交由其大儿子李勇、三儿子李刚管理。

其实，新*的人口少，商业环境没有那么发达，新*的商人其实普遍比较实在。一些特别恶劣的事件，比如说地沟油、掺水油、皮鞋胶囊、假药……真的极少听说。但是新*的商人有一个很常见的问题：生意一好，就不能保持初心。

我家门口有一个包子店，刚开张的时候，皮薄馅大肉多，一元一个，生意好到爆。很多人（包括我）宁愿在他家门口排队等10分钟，也不去20米外的另一家包子店买包子。然后渐渐地，包子涨到了1块5……皮儿越来越厚……馅儿越来越少……肉越来越碎……一年多以后，店依然开着，生意却变得很平常。

小店的问题，大企业未必不能作为参考。麦趣尔开始的时候必然是真材实料，必然是真的好吃，要不然也不会在新*家喻户晓，快速发展壮大。可是随着他们生意的蒸蒸日上，他们忘了自己的生意为什么会这么好。他们开了很多店，在**西北路有一栋沿街的大楼，这个位置可以算是**较好的地段了。这店装修一般，产品陈列差，营销活动少。这么好的地段都不认真地去经营，可见公司的关注点有没有放在做好产品、服务客户上……如此大的规模化企业，自己的产品出厂难道没有质检吗？难道检不出丙二醇吗？至少我是不信的。

近些年，麦趣尔集团业绩不断下滑，集团想到的解决办法就是：麦趣尔频繁出现在各大直播间；各大社交媒体中评测、种草的数不胜数；在各个主流直播平台上开设旗舰店。2021年，麦趣尔花了900多万做直播，把自己做成了网红牛奶。知名度高了，业绩高了，可是为什么在我们新*本地的小商店里，麦趣尔永远卖不过西域春、卖不过天润？消费者们不傻，一个企业有没有把心思用在产品上，不可能永远瞒着消费者。即使没有这一次的雷，也还会有下一次的雷。麦趣尔曾扬言要打造“中国较好的牛奶”。做“中国较好的牛奶”，需要营销，但根基是产品。

最后我想说，麦趣尔是出了问题，麦趣尔是新*的。但是麦趣尔不代表新*所有的乳制品企业。新*处于黄金牧场纬度带，空气好、水源好、阳光好，还有更多的新*企业在利用的新*的优质资源，认真地在做产品做服务，希望大家保持对新*企业的信心！

以上就是麦趣尔牛奶曝光的是真的吗？的详细内容，希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获！