特仑苏牛奶多少钱一箱
接下来具体说说
零食集合店依靠低价“扰乱”着传统超市的零食饮料板块,其中部分地区的商超里已经有约30%的份额被零食店替代。
以特仑苏纯牛奶为例,12盒装的价格在零食店为49.9元/箱,而传统商超则为68元/箱。对比不同商品的价格,零食店通常比商超、便利店 便宜30%左右。
部分商品在各零售渠道价格对比
数据来源: 小红书,京东到家,草根调研,招商证券
从零食量贩渠道发展看,各地品牌都在 “野蛮增长”, 如湖南的零食很忙、零食优选、戴永红,四川的零食有鸣、零食魔珐,江西的赵一鸣,浙江的老婆大人,福建的糖巢等。
以零食很忙为例,公司2017年成立后,18年门店到百家;22年3月破千家;到23年6月已达到3000家。
虽然业态整体依旧有较大的增长空间,但加盟商亏钱、关店潮的情况同样在上演。疯狂的背后可谓隐忧重重。
外患:
首先,业态背后的零食行业 未来增长有限, 2023年我国零食行业的市场规模预计约11247亿元,由于整体消费疲软,同比下滑3.5%;未来几年则基本维持在2%-3%的增速。
中国零食行业市场规模及预测情况
数据来源: 艾媒咨询
这种趋势同样在国内代表企业23年中报上有所体现:
在外部环境增长有限的情况下,零食量贩业态只能通过 抢占其他渠道 来确保增长,其中的核心即通过薄利吸引消费者从而提高规模。
内忧:
从盈利能力看,目前门店较多的零食很忙的毛利率在18%左右,相较零食品牌普遍30%-40%的水平有 明显差距。
量贩渠道通过压低价格换取更多客流,产品种类上,通过买手选品、厂家合作直供等策略丰富SKU数量、确保产品更新频次。
头部零食店SKU基本接近2000,且每月定期更新10%-20%的产品,通过产品矩阵的迭代及优质产品的复购,实现长远的客流变现。
零食量贩店与商超加价情况
数据来源: 渠道调研,华创证券
注:假设同一物品,成本标准化为1,纵轴代表各个渠道的加价,图中百分比为毛利率
同时,零食店的 低投资门槛 以及部分传统零售企业开始涉足量贩模式,导致入局玩家激增。据安信证券调研数据,以零食很忙、赵一鸣为例,初始投资金额为50-60万元,月销为30-50万元,毛利率约18%,主要发力二三四线城市,租金及人工相对较低,净利率约8%。
低门槛带来的同质化竞争和低盈利能力意味着零食店即便抢占了商超等渠道,内部也会发生 严重“内卷”。
除此之外,量贩业态不适合北方已基本得到印证,这意味着零食店在全国范围 布局存在局限。 零食店薄利多销的模式极为考验企业的供应链和运营管理能力,北方较南方存在以下差异:
发展趋势:
零食赛道一直是 通过渠道取胜, 渠道的变革往往会带动品牌的崛起:
整体来看,渠道向着 高性价比 的趋势发展。对零食店而言,目前依旧处于增量市场,因此跑马圈地阶段最有效的途径还是通过更低的价格来吸引消费者,快速扩张来扩大规模效应可以进一步让企业降低拿货成本。
同质化的情况使得门店规模和供应链水平在短期无法成为品牌的“护城河”,但是放在更长时间里,规模趋于饱和、动销下降时, 供应链的优势将显现。
由于零食店通常具有地域性,对于头部品牌而言,通过 兼并与收购 以实现核心区域外扩张是成本投入最少,且开发速度较快的一种方式。未来或将形成全国性品牌,最终对区域品牌形成打击的局面。
近年来,消费降级成为一个备受争议的话题。有网友称,现在的消费水平已经让人们不再追求奢侈品和高档餐厅,而是更愿意选择实惠的消费方式。他们甚至开玩笑说,一杯星巴克咖啡的价格能买到一箱特仑苏牛奶了。对于这种消费降级的趋势,有人认为这是现代社会物质过剩的表现,也有人觉得这样的生活更加简单快乐。那么,消费降级真的能给我们带来快乐吗?
理性思考,才能找到真正的快乐
消费降级并不意味着放弃对生活品质的追求,而是更加理性地看待自己的消费行为。我们不能因为别人都在追逐某个品牌或享受高消费,就盲从地跟风。反而,通过消费降级,我们可以更好地掌握自己的金钱,更加明智地选择适合自己的生活方式。
每个人有不同的追求
消费降级不意味着拒绝一切豪华品牌和高档餐厅,而是要根据自己的实际情况和兴趣爱好来进行选择。对于一些追求简单快乐的人来说,选择一杯星巴克换取一箱特仑苏,或许更符合他们的价值观和生活方式。而对于一些注重品质和精致生活的人来说,他们可能会坚持追求高端品牌和顶级服务。消费降级只是一种选择,并不适用于每个人。
寻找更加深层次的快乐
消费降级让我们更加关注生活中的细节,通过省下的钱可以去尝试更多有趣的事情。有了更多的时间和金钱,我们可以去旅行、学习、锻炼身体,甚至是做一些公益活动。这样做不仅能够丰富自己的生活,还能感受到更加深层次的快乐和满足感。
快乐是一种内心感受
消费降级并没有直接带来快乐,而是在于我们对生活的态度和内心的满足感。无论是追求奢侈品还是选择实惠消费,只要我们能够找到适合自己的平衡点,并从中获得快乐,那就是最重要的。消费降级不应成为一种约束和限制,而是给我们提供了更多选择的机会。
总结
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