大闸蟹价格多少钱一只？

大闸蟹价格多少钱一只

正所谓菊黄蟹肥秋正浓，正值十月下旬，如今已是吃大闸蟹最好的时候。此时的螃蟹个头大又肥，蟹黄饱满、蟹膏白腻，让人看了后食欲大增。更难能可贵的是，自国庆节过后，大闸蟹价格持续走跌，目前......接下来具体说说

开江县：冬季大闸蟹大量上市

大闸蟹因其味道鲜美、营养丰富倍受消费者喜爱。开江县地处北纬31度，年均气温16.6度，不仅适合大闸蟹养殖，而且捕捞期长，从10月中旬至次年的1月均可捕捞。因其个头大、品质好，深受市场青睐，成为消费者餐桌上的美食“新宠”。

寒冬时节，在开江县回龙镇水产养殖基地，数名工人正忙着起笼收网，将冬季第三批大闸蟹捕捞上岸。分拣车间里，一只只个大肥美的大闸蟹通过包装整理后，直接运往市场。

开江县回龙镇水产养殖基地负责人唐国平：我们的大闸蟹都在销往全国各地，重庆、成都的大客户都是主动上门联系购买，根本不愁销路。

与此同时，在开江县各大农贸市场和超市，大闸蟹的销售场景也十分火热。新鲜上市的大闸蟹，成为市民餐桌上的美味佳肴。

市民肖彩云：我们都喜欢吃开江本地的大闸蟹，鲜美程度堪称一绝。以前吃大闸蟹要100多元一只，现在只要60元、70元，价格便宜了很多。

厨师陈立：开江大闸蟹的做法很多，有清蒸、麻辣、蒜香等多种口味，这个季节的大闸蟹蟹黄饱满，肉质特别鲜嫩，我们推荐大家清蒸，肉质更细腻鲜美，蟹黄更香浓醇厚。

2024年1月1日每日播报全国大闸蟹价格

价格波动每日都有变化，但最终影响行情的是供需关系以及天气的变化，价格的波动会影响着整个链，从养殖到销售，销售到消费者，每一个环节都会影响价格，具体的价格波动，还是和各地的批发商关系很大，在市场价格波动前预测价格波动十分重要的，湖北和江苏已经成功价格变化影响的重要地区，其次安徽湖南等地区也有一定的养殖规模。本次参与报价的有以下地区

中国虾谷360直营中心螃蟹报价，兴化市苏皖湖水产品，江苏泗洪县田太松水产商行收购价，湖北本地螃蟹大闸蟹，湖北爱学水产螃蟹价格表，汉川汈汊湖大闸蟹发货价，湖北六月黄忻宸水产批发，湖北洪湖本地大闸蟹，

下面是详细信息

中国虾谷360直营中心螃蟹报价

螃蟹参考价

2.0公蟹1.8-2.2的27

2.5公蟹2.3-2.7的35

3.0公蟹2.8-3.2的37

3.5公蟹3.3-3.7的39

4公蟹3.8-4.2的41

4.5公蟹4.3以上的43

5公蟹4.8以上的45

168母蟹1.3-1.5的46

2.0母蟹1.6-1.8的52

2.5母蟹1.9-2.1的56

2.8母蟹2.2-2.4的59

3.0母蟹2.5-2.7的62

3.5母蟹2.8-3.0的66

4.0母3.1-3.4的68

4.0母3.5以上的71

兴化市苏皖湖水产品

不含运费，起赔死亡率8％ 中转＋3％到货两小时开箱视频

2母2.1-2.7的56

25母2.6-2.2的60

3母2.7-3.1的67

3.5母螃蟹3.2两-3.6的71

4母螃蟹3.7两起步的75

5母4.7起步/只的50

2公螃蟹1.7-2.1的34

公螃蟹2.2-2.6两的37

公螃蟹2.7-3.1两的39

公螃蟹3.2-3.6两的41

公螃蟹3.7-4.1两起步的46

公螃蟹4.3两起步的50

公螃蟹4.7两起步的55

残母的53

残公到的37

九指母的65

九指公的50

江苏泗洪县田太松水产商行收购价

文明经商，诚信为本，黑蟹拒收

5公的43

4.5公的40

4公的37

3.5公的35

3公的33

2.5公的30

2公的28

5.9公的25

1公的17

中公的8

4母的66

3.5母的63

3母的60

2.5母的56

2母的52

7.9母的46

4.6母的36

1.3母的27

中母的23

湖北本地螃蟹大闸蟹

物流配送全国；合作社塘口直供；欢迎全国批发商、餐饮店接洽合作，支持一件代发

2公1.0-1.5的26

2.5公1.5-2.0的29

3公2.0-2.5的31

2.5-3.0的33

3.0-3.5的35

公3.5-4.0的37

4.0-4.5的40

4.5以上的43

18母1.0-1.2的34

1.2-1.5的43

1.6-1.8的48

1.8-2.0的53

2.1-2.4的57

2.5-2.7的60

4母2.8两-3.0的64

45母3.0-3.4的66

5母 3.4以上的69

湖北爱学水产螃蟹价格表

偏远地区运费按照地区详谈！空运费另算 直 达的到货时间早请买家保持电话畅通。中转费自理。

1.8公1.1以下的/

2.0公1.0-1.4的27

2.5公1.5-2.0的30

3公2.0-2.5两的32

3.5公2.5-3.0两的34

4公 3.0-3.5两 的36

4.5公 3.5-4.0两的38

5.0公 4.0-4.5两的40

5.5公4.5-5.0的44

6公5以上的47

1.8母 1.1-1.5两的/

2.0母1.6-1.8的42

2.5母1.9-2.1的48

2.8母2.2-2.4的/

3.0母2.1-2.6两的56

3.5母2.6-3.1两的61

4.0母3.1-3.5两的65

4.5母3.5-4.1两的67

5母4.0以上的77

汉川汈汊湖大闸蟹发货价

包运费不包转运的，先款后货！目前价格波动，上下浮动1元，直达物流5%，超出部分赔偿。到货两小时全程视频验货，无视频开箱不赔偿

2公1.3－1.7的/

25公1.8－2.2的29

3公2.3-2.7的32

35公2.8－3.2的36

4公 3.3－3.7的38

4.5公3.8-4.2的40

5.0公4.3-4.7的43

6公【4.8以上的50

1.8母 1.3-1.6的41

2.0母 1.7-2.0的48

2.5母 2.1-2.3的54

2.8母 2.4-2.6的57

3.0母 2.7-2.9的60

3.5母 3.0-3.3的63

4.0母 3.4-3.7的66

45母 【3.8-4.1的69

5母【4.8以上的71

湖北六月黄忻宸水产批发

包运费不包转运的，先款后货（支持平台交易）！目前价格波动，上下浮动1元，直达物流5%，中转8%，超出部分赔偿。到货两小时全程视频验货，无视频开箱不赔偿

2公 1.2—1.5】的25

2.5公1.6—2.0】的30

3公【2.1—2.5】的34

3.5公 【2.6—3.0】的36

4公【3.1—3.5】的38

4.5公【3.6—4.0】的40

5公 【4.1-4.5的43

5.5公4.6以上的46

1.8母【1.0—1.2 】的34

2母【1.3—1.6】的44

2.5母【1.7—2.1】的50

3母【2.2—2.6】的57

3.5母【2.7—3.1】的61

4母【3.2—3.6】的65

4.5母【3.7以上的68

湖北洪湖本地大闸蟹

以上价格含空运。包死亡百分之8,硬腿，好塘口货（对比苏蟹）

3公【1.6-2.1】的34

3.5公【2.1-2.5】的36

4公2.6-3.0】的38

4.5公【3.1-3.5】的40

5公3.6-4.0】的42

5.5公4.1-4.5】的45

6公4.6+的48

2.0母1.0－1.4的47

2.5母1.5—1.7的55

3.0母1.8- 2.0的59

3.5母2.2—2.4的63

4.0母2.5—2.7的66

4.5母2.8—3.1的68

5.0母3.2---3.5的71

5.5母3.6 以上的79

淡水澳龙7-1两的43

淡水澳龙1-2两的45

淡水澳龙2两以上的49

大闸蟹“遇冷”，价格一路下滑，甚至腰斩，为啥不爱吃大闸蟹了？

正所谓菊黄蟹肥秋正浓，正值十月下旬，如今已是吃大闸蟹较好的时候。此时的螃蟹个头大又肥，蟹黄饱满、蟹膏白腻，让人看了后食欲大增。

更难能可贵的是，自国庆节过后，大闸蟹价格持续走跌，目前大闸蟹价格 相比去年直接腰斩，比起国庆时也要跌上20-40%。

可很 多蟹农和供应商、零售商3种人却愁眉苦脸 ，他们无法理解今年大闸蟹为何这么便宜？不少蟹农更是抱怨“丰产不丰收”，这是咋回事？

01、大闸蟹价格腰斩

相信很多消费者都已感受大闸蟹价格明显下滑了吧？其实央视财经早有报道，郑州一批发商欲哭无泪，今年的大闸蟹价格直接腰斩，去年2.5两母蟹可卖上120元每斤，但今年*高峰才不过65元一斤，3两母蟹去年140元/斤，今年跌至70元/斤。

有记者实地进行走访发现，国庆后大闸蟹价格明显回落，价格普遍降了20%左右。

如在南京大行宫一菜市场，走进去可见各种大闸蟹整齐放置，这些螃蟹均出自固城湖，其价格为25元至55元/只不等，比起节前少了5-8元。如2.5两规格的从32元跌至25元，6两规格的从50元跌至45元。

不过老板表示，10月下旬的大闸蟹口感较好，吃起来最香，这时候买大闸蟹绝不会亏本。

确实，尽管大闸蟹早在8-9月份上市，可此时大闸蟹还没有发育成熟，反而10月下旬时最为肥美，因为此时的气温降低，水质稳定，大闸蟹迎来最佳生长期，蟹黄、蟹肉中的营养成分更高。

同时，气温下滑后，大闸蟹的活力减弱，此时肌肉更松软细腻，吃起来自然是肥美。

在长沙地区，大闸蟹也迎来了跳水，其中3两重母蟹仅15元一只，4两重的也才20元一只。这一价格比起节前便宜很多，可购买的人有限，销量不足节前的1/4。

老板周女士表示，为了能够更好的卖出去，4两重的只能继续降价，下调至18元一只，可就算这样一天也只能卖上10多只。

其他地方大闸蟹行情也不尽人意，如上海一水产商表示，当地2.5两母蟹降至39.9元，整体跌幅为10-15%，为近年来价格最低点。

而大闸蟹行情走低，不仅供应商愁眉苦脸，零售商、餐饮老板也不是太高兴。

成都李老板表示，尽管阳澄湖大闸蟹卖断货，可小县城销量根本走不动，15元一只都难以卖出去。为了能够出售，很多商家只能亏钱引流。

02、蟹农：丰产不丰收

今年大闸蟹规格普遍比去年大上很多，按理说个头越大大闸蟹品质越好，口感也越丰富，可市场上却出现了奇怪的一幕：好蟹难卖好钱！

尽管今年的大闸蟹普遍比去年大上一些，可很多蟹农抱怨丰产不丰收，价格卖不起来，远达不到预期的水准，蟹农们收入不是太好。

其实，今年大闸蟹价格偏低的主因就是供应量大增，使得市场“供大于求，结果出现了“小龙虾式”的滞销。

近年来，大闸蟹价格一路走高，市场人气也高，入局的养殖户也多了起来，不少人纷纷返乡养殖大闸蟹，却谁曾想养殖规模持续加大。

如宝应县养蟹面积为24万亩，去年产量为2.3万吨，今年预计可达到2.7万吨，预计总产量将上涨10-12%。

高邮湖大闸蟹总产量为1.42万吨，比起去年也增产了10%以上，且当地的螃蟹个头大，重量普遍在4两以上，60%在5两以上。可就算这样，蟹农也不是太开心。

如扬州蟹农老陈，养殖400多亩螃蟹，亩产普遍为300多斤，而去年同期才200多斤。可尽管迎来了丰产，出售价格却直接腰斩。

老陈表示，大蟹养殖成本为8000元以上，普通螃蟹为4000-5000元左右，显然大蟹投资成本更大。但为了更好出售螃蟹，老陈只能加大投资养殖大蟹，可今年下游市场打价格战，使得大闸蟹总体价格不高，他并没有赚上什么钱。

当然，今年为螃蟹的“大年”，去年因受高温少雨的影响，长江中下游的大蟹产量低，很多螃蟹因高温死亡，减产比较严重。

而今年就不同了，江南一带雨水充足，螃蟹迎来了三年来的丰收，阳澄湖大闸蟹总产量为1.1万吨左右，较去年增产17%，兴化蟹产量为7万多吨，增产10%。

如此一来，今年大闸蟹总体产量大增，受供求关系影响，今年大闸蟹价格不仅没涨起来，反而普遍下降。

03、消费能力下滑

其实，大闸蟹价格下跌，除了产地螃蟹明显增产外，也和消费能力下滑有关。

按照老陈的说法，大闸蟹的养殖成本为8000元/亩，亩产收才不过300多斤，平均收购价需在30斤以上才有收益，可实际上收购成本已明显低于这个数值。

市场上，优质螃蟹不在少数，可品质好的却卖不上价格，优质母蟹批发价只有去年的一半左右。造成这一因素的直接原因是消费能力下滑，很多商家为了刺激消费，只好一味地打价格战，结果导致大闸蟹的价格城堡被逐步击垮。

当然，消费能力下滑，也受海鲜价格低迷的影响。自从日本排放“核废水”，海鲜价格持续回落。而尽管大闸蟹非海鲜，可它作为河鲜中的贵族，自然也受到了“躺枪”，消费者只能谨慎购买水产品。

而自疫情以来，市场消费活力一直低迷，购买力明显下降，大闸蟹这种高端河鲜的市场需求逐步减少，再加上电商平台的低成本促销，使得大闸蟹市场一蹶不振。

在电商平台，2两左右的螃蟹才不过9.9元，4个价格更是低至34.8元，这一价格比起线下便宜很多，也难怪大闸蟹价格大跳水。

04、大闸蟹行业该何去何从？

其实，大闸蟹行情持续走跌，其背后是消费需求的理性回归，消费者对大闸蟹这种贵族产品的购买更为谨慎。

不止大闸蟹遭遇了“卖不动”现象，前段时间的月饼也是如此，中秋过后，网上关于“月饼卖不动”的话题就引来巨大热议。从京东电商销售数据来看，截止8月中旬，今年月饼出售9.1万盒，而去年同期则为16万盒，同比大减43%，近乎腰斩。

很多商家本想靠月饼大赚一笔，却谁曾想这些月饼基本压库存，只能卖给饲料厂喂猪。

其实，近年来几乎每个行业都不好做，阳光玫瑰、小龙虾等都在内卷，价格都迎来了大跳水。而大闸蟹想要谋求新的发展，那必然要提高品质，打造品牌化标签，才能在过度饱和的市场中脱颖而出。

就拿阳澄湖大闸蟹来说，作为大闸蟹中的顶流，其价格和去年几乎一样，没有什么波动，且市场上供不应求，这就是品牌的影响力。

而未来，唯有打造出更多的“阳澄湖大闸蟹”，才能在竞争激烈的市场上站稳脚跟，更好生存下来。

其实，蟹农也可考虑混养模式，如小龙虾、河蟹混养，提高亩产养殖经济效益，降低养殖风险，更好的致富。

以上就是大闸蟹价格多少钱一只？的详细内容，希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获！