赵一鸣零食连锁店加盟多少钱？

赵一鸣零食连锁店加盟多少钱

最近回到江西小县城的李晴震惊了——县城唯一一条商业步行街上，今年居然开出了五家零食店，而竞争最凶猛的地方，一副巨型黄色招牌“零食很忙”旁边就有一副巨型红色招牌“赵一鸣零食”。接下来具体说说

开业一个月，我的零食量贩店快倒闭了

“越是小地方，对吃的消费越高。”

来源 | 拓品新消费

ID | tuopinxxf

作者 |游牧

编辑 | 岳颜

头图来源 | 拓品新消费

“这牛肉干也太便宜了吧，才8.8一包！”一位正在逛零食量贩店“好想来”的消费者惊呼，随即，她拿了两包牛肉干放进购物车。

一包250g的牛肉粒，平时在超市都要卖到十几甚至二十多元，而在“好想来”只需要8.8元。

摄/拓品新消费

消费者感叹零食价格低的场景最近频繁出现在三号院步行街新开的两家零食店中。

2023的最后两个月，在天津郊区的一条步行街——三号院步行街上，忽然开了两家零食量贩店。

此前，这条步行街一直是当地居民逛街买衣服的地方，最近几年，服装店倒闭了一家又一家，反倒是餐饮店越开越多。

在这条步行街的中间，甚至装上了一排排的集装箱房间，专门出租给小吃摊，原本的步行街，变成了小吃一条街。

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“现在这年头，也就卖吃的生意好能挣到钱了。”一位在步行街附近开店的人说。

新开业的零食量贩店便是这句话较好的证明。

一家零食店名为“好想来”开在街头，另一家是“零食站点”开在步行街中间，两家店均是**品牌。

开店前，这两家零食店主无疑都看中了三号院步行街这个小地方居民对零食的消费潜力，然而，300米左右的距离，两家零食店，注定竞争激烈。

瞄准下沉市场

“越是小地方，对吃的消费越高。”这是赵杰考察过天津大大小小的零食折扣店后得出的结论。

当时，三号院步行街尚未出现零食量贩店，又有着不错的人流量，赵杰一眼看中了这里，于是开了人生中靠前家零食量贩店——零食站点。

开店前，亲戚朋友都告诫赵杰生意很难做，劝他不要开店，但赵杰注意到身边开了一家又一家的零食量贩店，店内的零食价格吊打商超，他敏锐地察觉到零食店在当下是一门不错的生意，也梦想着能通过开零食店收获人生的靠前桶金。

不过，赵杰资金有限，既承担不了高额的加盟费，也支付不起大面积店铺的租金。

目前，“赵一鸣”、“好想来”、“零食很忙”等现在炙手可热的零食量贩品牌，加盟费动辄上万，而且店铺面积必须在100平米或者150平米以上。 据了解，开一家“赵一鸣零食”，不包括房租，综合费用大概在55-60W。

对于加盟，赵杰的选择很有限，他最终将目光放在了一个知名度不高的品牌—零食站点。

加盟零食站点几乎是零门槛，无加盟费和保证金，对店铺面积无要求，在选择加盟前，零食站点还会报销路费邀请加盟商去湖南总部参观。

“只要零食产品价格低，我觉得加盟什么品牌都差不多。”抱着这样的想法，赵杰选择了投入最少的零食站点。

摄/拓品新消费

赵杰将零食店开在了步行街中间的位置，这里曾经是一家华为体验店，因为生意不好，早早歇业倒闭了，店铺面积仅有五十平米左右，在一众追求品类多、空间大的零食量贩店中，他的零食店并不算突出。

为了让人能够注意到自家的零食店，赵杰特意在门店上方挂上了一张比店铺面积还大的广告牌，上面写着“好零食，我们超便宜”，而在零食店侧面的墙上则写着“天津我们最便宜”，较好让人们隔着几米远就能看到这里有一家零食店。

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店内零食的价格也确实对得起这句标语。

一瓶330ml的大窑汽水在赵杰零食店内的售价是3.9元，在大窑淘宝官方旗舰内，同样的商品，8罐的售价是31.9元。 这样来看，赵杰零食店的价格可以做到比线上更低，但购买更方便。

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类似的商品，赵杰店内还有很多。

赵杰零食店货架上摆放大多是乐事、达利园、奥利奥等知名度较高的商品，但真正能让赵杰实现盈利的还得靠玻璃柜中10元左右一斤的白牌零食。

依靠低价大牌商品引流，平价白牌商品提高利润，这是零食量贩店的通用逻辑。

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曾有康师傅等品牌的经销商来店内咨询过赵杰需不需要进货，赵杰一一回绝了。“我们加盟的这个品牌都是公司直接供货，售价比经销商们的进货价都低。”在他看来，没有经销商能提供比他店内更低的价格。

低价也意味着利润低。最初选择加盟零食站点时，工作人员告诉赵杰店内的零食利润率能达到40%-60%，真正开店后，他才发现，店内大牌的零食基本没有利润。

开业成炮灰

抱着薄利多销的念头，赵杰的零食站点在11月份开业了。

然而，赵杰开“零食站点”不到半个月的时间，在步行街的街头又开了一家零食量贩店”好想来“，店铺面积更大，品类更多，装修也更豪华。

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这下，赵杰零食店的生意变得更加惨淡，原本他的店铺位于步行街中间，比较偏僻，前来消费的顾客就不多，现在街头多了个强大的竞争对手，店内的顾客更少了。

只有在周末、节假日等时间段，赵杰店内的营业额才能突破千元，完全不够覆盖支出。

于是，坐在收银台前，低头看手机成了赵杰看店的常态。

与赵杰的零食店相比，街头新开业的好想来显得格外热闹。

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“来~来~好想来 ！”这首改编自儿歌兔子舞的魔性音乐不断在“好想来”店内循环播放，让人上头的程度不亚于蜜雪冰城主题曲。

显眼的店铺位置，魔性的背景音乐，加上店内明亮的设计和1000多种零食品类，很明显，好想来更能吸引步行街的消费者。

据观察，从早上9点开门到晚上11店闭店，这家“好想来”店内基本不断地有顾客购物。最忙的时候，两个收银台能同时排满等待结账的人。

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刚开业时，由于生意火爆，“好想来”一口气雇佣了12名员工负责收银理货，等到生意平稳后，这家店内也有8名员工。

值得注意的是，这家“好想来”背后的老板一直做服装生意，曾经他这条街上开了四五家服装店，后来生意越来越差，只能选择关店，改成开零食店后，每天客流量翻了好几倍。

“那家小店怎么跟我们比，我们家有1000多种商品，价格还非常低”。“好想来”的店员们提到赵杰的“零食站点”都透露出一种轻视，根本没把它当成竞争对手。

两家对比来看，好想来的店铺面积和零食种类几乎是零食站点的两倍。

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事实上，好想来与零食站点店内的零食价格和品类相差不多，零食站点有些产品的价格甚至比好想来价格更低。

一款70g的乐事原味薯片，在“好想来”的价格是6元，而在“零食站点”的价格则是5.5元。

但消费者们似乎并不在意这0.5元的价格差异，他们在意的是哪家零食店种类更多，更好逛。

面对着自己店内惨淡的人流量，赵杰略带些自我安慰地说：“竞争哪里都会有的，我相信事在人为”。

赵杰以为零食量贩店会是一个风口，一头扎进来后才发现，刚开业自己就快成了炮灰。

此时，或许赵杰的朋友圈背景更能表达他的状态，空旷的原野上，一个黑人冷漠地坐在一个燃烧的沙发上。

被打击过后，赵杰也在积极地自救，筹备春节的促销活动，学习上线美团、抖音等团购套餐。只是，他也不确定这些努力能起到多大的作用，对他来说，零食店的前途还非常渺茫。

赵一鸣与零食很忙，引领零食市场狂潮

近年来，零食铺行业突然崛起，其中赵一鸣和零食很忙两家品牌成为五线城市无处不在的代表，给传统的便利店和超市带来了巨大的冲击。

这两家品牌以其鲜艳的招牌和价格实惠的零食吸引了众多顾客。售卖的零食大部分都在十几块钱一斤，种类丰富，完全符合消费者的需求。

赵一鸣仅用两年时间就开设了800多家店铺，每个月还在持续扩张，以惊人的速度发展壮大。赵一鸣品牌诞生于江西宜春，创始人赵定的儿子的名字正是来源于此。

创立于2019年的赵一鸣品牌，于2020年开始全面开放加盟。他们的宗旨是打造中国平价零食先行品牌，理念是帮助消费者省钱，同时也帮助加盟商赚钱。

与赵一鸣竞争的零食很忙也是强有力的对手。无论赵一鸣开在哪里，零食很忙就会紧随其后。零食很忙品牌来自湖南长沙，成立五年已经开设了1200多家店铺，每年接待消费者超过800万人次，2022年销售额达到60多亿。

零食很忙成立于2017年，创始人宴周是一位85后。加盟投资成本在50万至63万之间，加盟费需要5万，保证金3万，设备费12万，首批原材料18万，装修费为12万，因此至少需要50万的投资才能开设一家门店。

他们对加盟店的规模和地理位置有明确的要求，门店面积在100-120平米之间，并要开设在人流量较大的地方。这样的门店租金一般不会低廉。

赵一鸣零食的投资金额在55万至60万之间，加盟费为3.8万，保证金2万，设备费10万，首批原材料22万，装修费10万，其他费用为3万。

这些只是开店的前期费用，后期还需要考虑租金、人工和水电费等开销。像这样规模较大的店铺，至少需要6名员工来运营。因此，投资资金非常庞大，一般人难以承担。

10000家零食店席卷县城

最近回到江西小县城的李晴震惊了——

县城唯一一条商业步行街上，今年居然开出了五家零食店，而竞争最凶猛的地方，一副巨型黄*招牌“零食很忙”旁边就有一副巨型红色招牌“赵一鸣零食”。双方都放着大喇叭，一边“我们很便宜”，另一边“超值超省超好吃”，叫卖声此起彼伏。

火药味扑面而来。

怀着好奇心，李晴走进两家店里，发现两家店除了装潢不同，商品种类几乎没有太多差别，从饮料、休闲食品到网红零食，“非常对年轻人的口味”，而价格上有细微的差别，但都比超市、便利店便宜不少：1块钱的雪碧、2块钱的薯片、3块钱的元气森林，还有几毛钱的小包装零食。

高峰期店内提着购物篮的人流摩肩擦踵，满满的一筐零食，最后结账也就几十块钱。

这段时间，零食集合店几乎一开业就会成为县城整条街上的顶流。“ 附近的便利店都倒闭了两家 。”一位零食店老板对外聊起，相比于便利店和超市，量贩式零食店的商品几乎都打了七到八折，根本打不过。

“生意好的时候，日流水上万没问题。”抖音上一位开在县城的零食店加盟商说着。今年加盟尤为猛烈，据九派新闻报道，一个人口数量不足百万的江西县城涌进来了9个零食集合店品牌，包括零食有鸣、怡佳仁、零食很忙、赵一鸣等等，场面壮观。

热闹背后，有人赚钱，有人被割韭菜，一个属于县城的魔幻商业故事上演。

县城最新一幕：

加盟的零食店打起来了

流传着日入过万的造富神话，这样的新型零食店很快吸引着众多县城创业者的目光。

今年三月份，赵一鸣零食宣布获得来自黑蚁资本、良品铺子联投的1.5亿元A轮融资，一度成为年初最大的消费投资事件。

起步于江西宜春市，赵一鸣零食从一家小小的炒货店开始，逐步涉及零食，在2019年正式开出靠前家赵一鸣品牌零食店。自从2020年10月开放加盟之后，速度布局，发展迅速，截止今年4月门店数量已经突破1100家。

拿到融资后，赵一鸣也跨出了江西，朝着安徽、广东、广西、福建等地三四线城市进发，广发英雄贴——加盟商招募。

但开一家零食加盟店资金门槛并不低。根据官方介绍，加盟一家赵一鸣零食店，需要60w-80w综合费用，具体费用有：加盟费38000，保证金20000，管理费800/月，装修80000-120000，设备费70000-100000，首次进货费180000-250000，另外还有租金或店铺转让的费用。

势头同样凶猛的有来自湖南长沙的零食很忙。

成立于2019年，零食很忙在长沙已经是老网红了，密度堪比茶颜悦色，有些地方每隔500米就能看见一家。据官方数据披露，长沙现有零食很忙门店400多家。但很长时间里，它在湖南省外没什么知名度。

直到2021年5月份，红杉中国、高榕资本、启承资本、明越资本联合出手——零食很忙完成融资2.4亿人民币，这家公司才浮出水面。

此后，零食很忙开始大举走出湖南，先进入江西，布局全国。尤其是开放加盟之后，门店数量飙升，截止去年11月份，零食很忙宣布全国门店数量已经突破2000家，年销售额达64.5亿。

开一家零食很忙加盟店要多少钱？根据官网信息，除去门面租金和转让费，一家常规门店前期投资所需资金大致50万左右。经过估算，理论上，加盟门店要想在一年半至两年内回本，日正常营业额需要在10000元至15000元左右。

还有来自四川的零食有鸣。其实零食有鸣到了2021年才在成都开启靠前家店。虽然进场较晚，但公司至今获得云麓资本、凯辉基金、昕先资本、海峡基金、新希望集团等机构或个人等多轮融资，节奏同样惊人。

惊人的还有扩店速度。根据官网披露的数据，目前零食有鸣每月新增门店100家，门店数量已突破1000家，并规划到2026年开店规模达到1.6万家，主要阵地在四川、贵州、重庆等地，具有明显的西南色彩。

此外，这片江湖还有各路人马——浙江零食品牌“老婆大人”；起源于上海的零食品牌“悠百佳”；厦门本土零食品牌“糖巢”等等，各方陆续迈出舒适圈，向全国三四限城市蔓延。与此同时，良品铺子和三只松鼠等昔日高端零食品牌也宣布“进军”县城，掀起了一波加盟热潮。

可以目睹的是，这里正在卷起一场开店风暴，更准确地说，是一场加盟风暴。

为何这么火？

“算起来，最早的一批零食店在三四年前出现。”零食供应商李维告诉投资界。

彼时，受到电商平台的冲击，大卖场、线下超市等面临收缩，其中也包括零食品类柜台的减少。相对而言，零食销售仍然依赖于线下渠道，供应商们无处供货，便将目光瞄准了街边的便利店和零食小商铺，这是零食集合店的前身。

直到2020年初，突如其来的疫情为零食集合店加了一把火。受疫情影响，线下超市、餐饮、服饰等因客源骤减，无法维持运营导致大量倒闭，不少街边店铺空出，零食品牌开始以低廉的价格租店扩张；与此同时，线上教育、互联网大厂掀起浩浩荡荡的裁员潮，部分被裁员工也加入了开店创业的大军。

“事实上在全国大多数地方，手里能拿出20-60万流动资金的人还是有着相当的数量” ，李维观察到，“甚至有部分待就业的毕业生，有了父母资助，他们回到家乡三四线城市，成了零食集合店的加盟者。”

这个市场是客观存在的——售价低廉，这样的定位迎合了县城大部分年轻人或家庭的消费水平。“顾客花10块钱就能买到五六袋零食，而不是七八块才能买到一大包薯片。花更少的钱，买更多的东西，我们长调侃这是一种消费降级。”北京一位零食折扣品牌高管如是总结。

可以明显看到，这类零食店通常将门店开在三四线及以下的县城。2021年底，黑蚁团队曾走进县域，开展了一场为期180天的县域消费者调研，研究发现：县域消费者因休闲时间较多，且多为有孩家庭，但同时线下的社交空间供给有限，他们时常将买零食喝奶茶作为个人或家庭消遣的一种方式。

最终让零食集合店井喷式发展的，是庞大的县域市场。目前中国总共有1600多个县城，就像蜜雪冰城“农村包围城市”的道路一样，这里有着无限的想象力。

综合赵一鸣零食、零食很忙、零食有鸣等几家品牌公布的盈利情况来看，毛利率范围大多在20%左右，这一点令人好奇——卖得那么便宜，如何做到还有钱可赚？

这背后，投资人作了一番分析：零食集合店运行的是低毛利、高周转的生意模式，通常与上游厂商直接合作。这种模式既省去了中间环节，降低了加价费率，流通效率更高；门店形成的规模网络又能提升品牌与上游的议价能力。成本端省下的空间让利给消费者，使终端零售价低于传统商超、便利店等业态。

但现在，随着千店万店铺开，零食集合店的“高周转”正在面临着巨大挑战。

“10个月后将迎来一波闭店潮”

“今年也许是零食集合店的窗口期。”一位零食集合店从业者表示。

投资人与从业者对这一赛道抱有很大期望。一方面，后疫情时代的消费模式会持续受疫情影响，零食集合店将作为下沉市场的补充业态继续存在，“例如优衣库、唐吉坷德都是在‘日本失去的30年’间成长起来的，中国也会在这几年内成长出一批优秀的企业。”

黑蚁资本判断，从长远来看，零食集合店的发展还享受着 三大基础性红利 ：性价比消费趋势、城镇化与乡村振兴、流量分化与分销体系重建。

“这是一个具备万店基因的商业模型。”黑蚁资本合伙人杨诚表示，一方面，零食品类市场大，对周边户数要求低，主打性价比定位，使其拥有足够高的天花板；另一方面，零食较长的保质期、较低的货损量，能够避开折扣处理的短板。而较为简单的门店操作则大大降低人员培训成本，即使品牌达到数万员工的体量时，仍能通过管理体系来优化运营，这决定了门店易于复制。

“万店基因”是大多数消费投资人关注的重点，也是零食集合店融资中头部机构云集的主要原因之一。然而，快速复制扩张的问题已经逐渐显现出来。

过去半年，李维先后赴几个区县考察发现，一条街上四五家零食店的现象在县城已经十分普遍，蹲守两三个小时后，几家门店依然无人问津。最夸张的是，在一个小县城商业街相距500米的地方，同时有两家同一品牌的零食集合店在装修，“这完全就是在割加盟商的韭菜。”李维感叹。

密集开店也让不少加盟商苦恼。一位在深圳城中村开店的加盟商表示，如今生意已经不如从前，“当初开店的时候整条街上只有我们一家，没多长时间就陆陆续续开了很多家，客流都被分走了。”

竞争激烈，零食集合店的商品逐渐趋向同质化，甚至门店装修风格也都千篇一律，不少消费者甚至在购物后也记不住店名，更难以培养品牌忠诚度。一位业内人士判断，零食集合店或许会走互联网扩张的老路，“靠融资扩张抢占市场，谁账上有钱谁是老大。”

李维预测称：“10个月后将会迎来靠前批的区域和全国性的零食集合店闭店潮；再过三年来看，现在市场上几十家上百家的品牌，能活下来的可能只有五六家而已。”

谁能走到最后？

以上就是赵一鸣零食连锁店加盟多少钱？的详细内容，希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获！