某酸奶称从百岁老人肠道采集益生菌哪个品牌？
某酸奶称从百岁老人肠道采集益生菌哪个品牌
接下来具体说说
宣称酸奶益生菌从百岁老人肠道采集筛选，这家乳企回应了…
“鼠李糖乳杆菌hsryfm1301是从巴马百岁老人肠道采集筛选……”
近日，一款酸奶包装显示，其中添加的益生菌菌株从老人肠道采集筛选，网友认为该宣传表述过于直白，令人不适。
9月15日，该酸奶所属公司皇氏乳业对北京商报记者表示，将对包装宣传语进行优化和改进。
五花八门的宣传、越来越贵的价格、新奇独特的口味……近年来，关于酸奶的讨论一直居高不下。随着酸奶市场竞争加剧，品牌们开始在产品成分、包装设计等方面内卷。
在业内看来，酸奶市场竞争愈发激烈，各品牌与其在宣传中玩花样，不如在产品研发上投入更多精力，获得消费者认可。
回应：菌种获得专利，将优化改进宣传语
近日，有网友在社交平台发布视频显示，一款酸奶的包装配料表中添加了一种名为鼠李糖乳杆菌hsryfm1301的益生菌菌株，随后附有一段文字说明称，“鼠李糖乳杆菌hsryfm1301是皇氏集团巴马益生菌科技有限公司等专利益生菌菌株，从巴马百岁老人肠道采集筛选，授权广西皇氏乳业有限公司使用”。
对于此段表述，有不少网友感到过于直白，令人不适，“并不想知道是从哪采集的”。也有网友认为，肠道内确实分布菌群，该酸奶的包装文字具有科学性。
9月15日，该酸奶所属公司皇氏乳业回复北京商报记者称，上述产品为皇氏乳业“减糖也浓醇”6连杯原味酸奶，其中添加的菌种是公司2013年在巴马进行相关取样工作后，分离提取出的鼠李糖乳杆菌hsryfm1301菌种，并获得了相关专利。关于宣传用语过于直白的问题，很抱歉令消费者感到不适，已经反馈给相关部门，将对产品包装与宣传语进行优化和改进。
根据专利信息，鼠李糖乳杆菌hsryfm1301是采集自广西巴马长寿村中长寿人群及其家族人群样品，从样品中分离乳酸菌，通过研究筛选与综合比较等，将筛选出的菌株鉴定为鼠李糖乳杆菌，该菌株具有分解胆固醇及甘油三酯的功效。
乳业*分析师宋亮认为，此宣传用语的象征意义大于实际意义，人体的益生菌种、结构是不一样的，即便采集了巴马老人的菌株，也要考虑不同人群的适应性、肠道消化影响的菌种活性等问题。该酸奶更多是借助“巴马老人长寿”的大众印象进行联想式的宣传。
“对于企业来说，加强益生菌菌种的发现和培育，这种基础研究是要搞的。企业通过实验筛选培育出益生菌，然后广泛地应用到酸奶产品当中，这说明企业确实有在加大努力，这是一件好事。但需说明这一菌株是否与巴马老人长寿有直接关系，如果没有直接关系，那么其实形式大于实际”，宋亮说道。
官网显示，广西皇氏乳业有限公司为皇氏乳业集团有限公司设立的全资子公司，于2015年12月25日成立，经营范围覆盖乳制品及蛋白饮料的生产和销售，产品是以黑白花牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳。
酸奶市场竞争激烈
越来越多奇特宣传语背后，是酸奶市场的竞争加剧。
《2021-2027年中国酸奶行业市场运营态势及发展前景预测报告》数据显示，2019年，中国常温酸奶市场规模为419.6亿元，同比增长35％；中国低温酸奶市场为422亿元，同比增长14.4％。CBNData发布的《2021酸奶消费趋势报告》显示，2021年酸奶线上商品数已经远超于鲜牛奶及含乳饮料，两年间消费规模增长了90%。
面对活跃度高、规模庞大的市场，品牌的竞争压力也在逐渐增加，“酸奶内卷战”悄悄打响，品牌纷纷在产品研发、定位、包装等方面不断加速更新迭代。
9月15日，“躲过雪糕刺客没躲过酸奶土匪”话题登上热搜，许多网友抱怨酸奶售价从以往的3至5元，上涨到10元甚至20元以上，酸奶价格逐渐趋向中高端。除此以外，酸奶口味也不断创新，食用场景愈发多元。
在宋亮看来，一些企业会通过推出新品来提升价格，但是从整个酸奶的大盘来看，其实价格正在下行，许多酸奶都会做促销。酸奶企业要在市场中突围，靠前是要研发新品，第二是做好大众酸奶产品的性价比，第三是降本增效，第四是做好基础研究，使酸奶产品口味更好、功能性更强。
“过度营销只是一阵风，在竞争激烈的酸奶市场中，只有扎实做好产品研发，关注消费需求，把产品真正做出品质口碑，才是长久之计。”广科咨询首席策略师沈萌对此表示。
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北京商报记者|郭秀娟 张函
“从百岁老人肠道采集益生菌”？这种酸奶火上热搜，网友看反胃…
如果有正在喝酸奶的朋友，请速速放下酸奶，再继续看本篇文章。
这几天，有一款酸奶火了！
不是因为酸奶有什么神奇功效，或者质量问题，而是酸奶配料表上有一款“益生菌菌株”，比较奇怪。
配料表上写着该菌株的获取方式是从“ 巴马百岁老人肠道采集筛选 ”的……
图片来源：@极目新闻
这个信息量有点过大啊！
百岁老人？
肠道？
采集筛选？
不是我想的那样吧？
网友也纷纷吐槽：
“叫太上老菌吗？”
“突然就变味儿了，这阵子不想喝酸奶了”
“喜欢喝酸奶的和不喜欢喝酸奶的都沉默了”
“倒也不用告诉我是怎么提取的”
图片来源：@极目新闻
据@极目新闻 报道，该酸奶所属公司官网上的一篇文章曾介绍称，鼠李糖乳杆菌hsryfm1301（酸奶上标注的名称 ）是公司历经多年开发的具有自主知识产权的益生菌，菌种采集自世界长寿之乡广西巴马百岁老人的生活环境。
该发明也获得了《源于广西巴马长寿村的益生菌鼠李糖乳杆菌hsryfm1301及其应用》专利。
具体采集方式是：
采集广西巴马长寿村中长寿人群及其家族人群样品，加入ImL灭菌液体石蜡油密封后，迅速置于冰盒内分离样品中的乳酸菌。
为什么只取广西巴马的“菌种”呢？
因为广西巴马被誉为“中国长寿之乡”，也是世界五大长寿之乡之一。1990年第四次全国人口普查，巴马百岁老人就有69人。 （巴马长寿这一说法也一直有被舆论质疑）
这真是特别的菌株……
另外该公司工作人员还回应：
上述酸奶产品上的宣传用语过于直白，让部分消费者产生了不好的观感，对此他们感到非常抱歉。
目前，他们已向领导反映，准备对宣传语进行优化和改进。
图片来源：@极目新闻
不过从科学的角度上，身体菌群90%都分布在肠道内，结肠可以说是菌群的大本营，确实有不少益生菌是从肠道内提取出来的。
但从情感的角度上，喝酸奶的时候看到配料表上有这么一句话，确实影响食欲。
其实可以和中药名称学一学，比如：
望月砂：野兔的干粪便
夜明砂 ：蝙蝠的干燥粪便
白丁香：麻雀的粪便
金汁：十一二岁男童的粪便
以上就是某酸奶称从百岁老人肠道采集益生菌哪个品牌？的详细内容，希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获！
