猪价大跳水是什么意思？

猪价大跳水是什么意思

接下来具体说说

市场上明明缺猪，为何猪价还“大跳水”呢？看完心里有数了

在养猪之后，老人总是这样教导，“猪周期中蕴藏着巨大的财富和风险，走对一步是幸福，走错一步粉身碎骨”，让我时时刻刻警惕着猪市的风险，千万不要掉进坑里啊！然而，为了能多挣上一些钱，总是不愿意适时地出手，最后钻进了屠企布置好的圈套里，以致错失了卖猪的大好时机，白白损失了很多的金钱！

截至4月17日为止，我国的生猪外三元均价为23.96元/公斤，较昨日的猪价下跌了0.28元，较昨日的猪价下跌了0.28元，内三元和土杂猪均价为23.34元/公斤和22.74元/公斤，也是分别下跌了0.16元和0.26元。全国的猪价“大跳水”，有15个地区的猪价下跌，只有江苏，海南，云南的猪价上涨，其它地区的猪价保持稳定。

其中，华南，西南地区的猪价稳中上涨，海南上涨了0.1元，云南上涨了0.2元；华东地区的猪价涨跌交互，江苏的猪价上涨，而上海，山东，安徽的猪价下跌；华中，华北，东北，西北地区的猪价稳中下跌，下跌幅度为0.1~0.6元，下跌幅度最大的为黑龙江的0.6元，其次是北京和天津下跌了0.5元。

那么，今天咱们来聊一聊，市场上明明缺猪，为何猪价还“大跳水”呢？

1. 生猪供应

一方面是经过一段时间的产能释放之后，市场上的标猪资源明显减少了，可是，从节前到现在为止，生猪价格持续着低迷态势，引发养猪户们的扛价情绪，以致一些养猪场有大猪积压，却不能继续压栏下去了，从而给屠企创造了进一步压价的机会。

另一方面是近期南北地区的价差进一步缩小，让生猪外调的利润减少，致使赶到东北的大车数量下降，加上中南地区实施禁运措施，北方地区的生猪外调受限，迫使一些养猪户们进行降价处理。

最后一方面是现在市场上生猪供应偏紧，可是，市场上的猪肉供应却很充裕。为什么这么说呢？因为猪**有一定的保鲜期，需要在10个月内处理掉，所以，在去年7，8月份囤积的猪肉，近期屠企需要及时清理库存了。

2. 猪肉消费

据最新了解，北京，上海，广州，深圳的猪肉白条价格稳中下降，下游贸易商接货积极性下降，一些地方甚至有积货现象，当然，猪产品走货速度也是很缓慢，无力支撑起猪肉继续往上涨了。

另外，近期的生猪价格大涨3块多，引发市场上的猪肉价格大涨，也剌痛了广大消费者的心，致使市场上的猪肉销量下滑。而且，清明节气到来之后，天气是越来越炎热，人们对猪肉消费减少，还不如多吃一点野菜呢！

全国猪价”大跳水“，消费者还嫌猪肉价格贵，咋回事？真相来了

伴随着我国新冠疫情的稳定，猪价也逐渐“稳定”了下来，现在的猪价已经完全丧失了去年的精神头，最近2个月的时间生猪价格持续“大跳水”，在这“跳水”的两个月中，北方各地已经全线跌破14元，包括山东、山西、河南、河北、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃几个地区。

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而导致猪价这次大跳水的一个重要原因当属“双疫情”的影响，3月和4月接连发生十几起非洲猪瘟疫情，导致不少地区的养殖户出现了恐慌，尤其还都是从调运的生猪和仔猪中发现的，说明发生地并不明确，这就更加增加了一份不确定性，一些手里有大猪和牛猪的养猪户急于出手。

而屠宰企业方面，受新冠肺炎疫情的影响，企业开工率不足，而且各地调运也受到了一定影响，再加上各地猪肉消费疲软，这就使得屠企对生猪的需求量大幅下降，当出栏生猪可以满足当前需求时屠企势必会强势压价来增加猪肉销量和保证自身的利润，这就导致了我国生猪价格的“大跳水”。

可大量网友反映，天天看着网上说猪价下降了，这么一个暴跌，那么一个塌方式下跌，可是去超市一打听猪肉价格，还是那么贵。 为什么会出现猪价下跌，但是猪肉价格不下跌这种奇怪的现象呢？

其实并不是猪价下跌，猪肉价格不跌，只是猪价变化和猪肉价格变化给人的感觉不同罢了。因为养猪是为了赚钱，猪价下跌1分钱，养殖户的利润就要缩小一分钱，所以对猪价下跌养殖户更加敏感，在养殖户看来下降1毛钱是下跌，下降5毛钱就是暴跌，而如果一天下降1.5元，自然就是塌方式下跌了。而消费者吃肉需要花钱，花钱自然是越低越好，在他们看来下跌1块钱和下跌一毛钱并没有太大的差别，所以并不是说猪肉价格没有下降，只是下降的幅度没有达到他们的要求而已。

相比于此前30多元一斤的猪肉，现在的猪肉价格亲民了很多，据有关部门公布的全国农产品批发价格200指数的数据显示，猪肉平均价格目前为42.64元/公斤，相比前一日下跌了0.55个点，也就是说现在的猪肉平均价格为21元，城市的猪肉价格稍高可能在25元左右，而农村集市上的猪肉价格可能已经下探至”十元时代“了。

以上就是猪价大跳水是什么意思？的详细内容，希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获！