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在《水浒传》中,最常听到梁山的英雄好汉们说的一句话就是:大碗喝酒,大口吃肉!只要这句话一出,立刻就能感受到梁山好汉们无拘无束、快意恩仇的生活,可是你知道好汉们吃的是什么肉吗?说起我......

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安哥洛卡象龟是不需要排酸的,很多人肯定会问,陆龟不是都要排酸的吗?下面小编会详细的解说陆龟排酸的问题。豹纹陆龟也没有排酸的困扰,很多人说豹纹陆龟是排酸的,现在还是一个争议的问题。接下来具体说说

生酮餐之排酸牛排

以前煎牛排都和铁一样,咬不动,吃几口牙就酸了,是有原因的,靠前牛排要排酸,专业牛排店里的牛排除了肉质区别,还有就是要经过排酸阶段,煎完之后还要醒肉,最少5分钟,不是立马就吃,这个学会的,天天顿顿牛排都可以,几分钟搞定,健康减脂还有营养,就是费银子。

要买原切的牛排,原切的,不是合成也不是腌制过的哈,

食材清单:

1:牛排

2:之前我分享的大蒜黑胡椒海盐粉,没有的就黑胡椒和海盐也可以

步骤:

1:原切牛排买回来都会给你一袋一袋密封包装起来,准备第二天吃,头天晚上睡觉前就要把牛排从冻层拿到冷藏排酸,这是靠前次排酸,也是解冻过程

2:第二天早上起来,打开包装,拿个血水你可以拿个矿泉水空瓶装起来发酵是很好的种植花草蔬菜的肥料水,额,跑题了,把牛排拿出来,用厨房纸把表面的水分吸干,放回盘子里放冷藏,这是二次排酸,

3:中午或者晚上吃,都可以,双面撒上海盐 ,黑胡椒,别撒多了,太咸哈,

4:锅里放黄油,油锅一定要烧热,放入牛排,我原切的是2CM厚度的,煎制的时候单面是控制再1分半钟,这个时间正好肉有点点粉红,大概是5分熟,如果你喜欢吃全熟那就2分钟,不能再长了,我不用网上的浇黄油方法,太浪费油,我用餐包的拿个涂抹黄油,一盒是7G,一块牛排用一盒牛油就够了,煎完后还有点酱汁,2块牛排就用2盒,以此类推

5:按照我的方法煎出来的牛排是外焦里嫩,不要立马就开吃,煎完之后,放熟食的案板上醒肉5分钟,再吃哈。

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《水浒传》中大口吃肉大碗喝酒的梁山好汉吃的到底是什么肉?

在《水浒传》中,最常听到梁山的英雄好汉们说的一句话就是:大碗喝酒,大口吃肉!只要这句话一出,立刻就能感受到梁山好汉们无拘无束、快意恩仇的生活,可是你知道好汉们吃的是什么肉吗?

说起我国的美食文化,那就和我国的文学一样是博大精深源远流长,在许多古代的书中都对吃有明显的刻画和描述,最著名的就是《红楼梦》,作者曹雪芹通过每个人吃的东西展现一个人的性格和家族的地位。

而在《水浒传》中,武松也罢,鲁智深也罢,进门对小二的吩咐差不多都是:“小二,五斤熟牛肉,筛四角酒来,有好吃的酒菜,尽管上来,须少不得你的银子!”似乎熟牛肉才是那时的主菜。但事实却并非如此。

不知写作时,施耐庵有没有查阅史书,吃牛肉这种事,在宋朝可是犯法的!早在西汉,就有法律严禁杀牛,《礼记•王制》说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”违反规定要被处以重罚,甚至偿命。

在宋代牛肉也是不能随便吃的。宋代法律明确规定,严禁屠杀耕牛,更不要说随便吃牛肉了。在北宋初年的《宋刑统》中,有“诸故杀官私牛者,徒一年半”,“主自杀牛马者徒一年”的法令。

到了南宋时期,处罚和量刑更为严重,“诸故杀官私马牛徒三年”。官府对耕牛是极为重视的,牛病死或者要宰杀都是要在官府履行备案手续的,否则都有可能违法而招致祸端。之所以对牛有着如此保护,是因为古代社会,牛是中原王朝最重要的农耕工具,就好比现在的农业机械,朝廷出台严苛法律,禁止私自宰杀耕牛,正是由于对生产资料的重视。大宋也不例外。

在这个背景下,我们再来讨论文章开头梁山好汉为何吃牛肉。这样描写似乎可以彰显好汉们叛逆形象和豪侠气概,另外梁山好汉吃牛肉也常常不会光明正大的吃,其地点要么在梁山泊里,要么在杀人越货的黑店;要么在景阳冈的酒馆,荒郊野外的小店;要么在地主豪强家里。这些地方极为隐蔽性,一般人都到不了,官府更是查询和管理不到。我们知道,在封建社会,一般行政管理权只能达到县一级,县以下的自行管理,其状况十分复杂,管理的真空地带便出现了。

牛肉宋朝老百姓轻易是不敢吃了,那什么肉才是老百姓日常食用的肉类呢?当然是猪肉!最初的时候,很多人不知道猪肉如何吃,烹饪不出好味道,导致猪肉价格很便宜。后来猪肉流行,与当时的大文豪苏东坡非常推崇猪肉很有关系。要知道,苏大学士放在当时,可以算是顶级流量的人物,他发个朋友圈一呼百应,他发明出了好吃的东坡肉,肥而不腻,软糯合口,平时还写了很多菜谱推广起来,什么《东坡羹颂》《猪肉颂》等等,百姓自然也因此效仿了起来,猪肉开始走到了各家各户的餐桌上。

最著名的描述宋代人生活的《东京梦华录》里,记载了宋朝关于猪的大量信息,相当可靠。当时的开封,已经有了著名的“杀猪巷”。每天,都有大量生猪从南熏门进城:“每日至晚,每群万数,止数十人驱逐,无有乱行者”。大宋街头的肉贩子很多:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切,片批,细抹,顿刀之类。”这时候,猪肉的做法已经十分完备,《东京梦华录》里记载的做法,就有四十多种:旋炙猪皮肉、猪脏、肚肺、赤白腰子、荔枝腰子、烧臆子、酒炙肚胘、脆筋巴子等等,做法远比今日丰富。

自宋朝时起,猪肉就已被我们中国人广泛接受。而今天我们的餐桌上出现了一种新的猪肉品种,那就是构树猪肉。构树猪可不是一只普通的猪,它吃的可是中科院植物研究所多年来的研究成果啊,听我给您一一道来。

构乡情构树猪肉


构乡情构树猪 可不是一只普通的猪,它吃的可是 中科院植物研究所 多年来的研究成果啊,听我给您一一道来。

构乡情选择聊城本地传统土猪作为种苗,养殖基地位于聊城市华悦中科种植基地,这里远离工业污染,环境优美,地下水质优良。

不含任何农药、抗生素、激素的构树饲料

楮木,又称“构树”。《本草纲目》记载:楮实气味甘、无毒。在中医学上构树果实与根共入药,用以补肾、利尿、强筋骨等。构树叶也是很好的饲料, 构树饲料采用中科院高蛋白杂交构树嫩枝叶为原料发酵制成,不含任何农药、抗生素、激素。

用构树发酵饲料喂养长大构乡情土猪,抗病能力强, 猪肉安全放心,营养丰富,尤其适合生长发育期的青少年儿童食用,适合老人滋补养身。

构乡情构树猪肉

构乡情新推出了构树猪肉,猪肉刚一上市便受到了诸多胖友追捧。构乡情构树猪是三元杂交猪,瘦肉率高,肉质含氧量多,肌纤维丰富,吃起来自然味道鲜美,富有嚼劲。养殖全程采取绿色生态模式,不使用任何化学合成类催长素和激素,更不含瘦肉精。

构乡情从育种、饲养、屠宰到包装和售卖,每个环节严格把控。

  • 养殖全程采取绿色生态模式,不使用任何化学合成类催长素和激素,更不含瘦肉精。
  • 屠宰过程严格检疫,多重把关,保证每一只猪都是健康的进入屠宰线。
  • 分割前24小时排酸排毒,零下40度超低温急速冷冻,确保了肉质的鲜美原味。

有哪些陆龟,是不用担心排酸问题的?

安哥洛卡象龟是不需要排酸的,很多人肯定会问,陆龟不是都要排酸的吗?下面小编会详细的解说陆龟排酸的问题。

豹纹陆龟也没有排酸的困扰,很多人说豹纹陆龟是排酸的,现在还是一个争议的问题。

缅甸陆龟也是会少量的排酸,它的排酸方式是跟着粪便一起的或者是极少量的排出一点点,这个品种也可以放到不需要排酸的陆龟类里。

红腿陆龟,这个品种的陆龟也是很牛的,排酸什么的没有,放心的饲养,新手最适合了。

亚达伯拉象龟 也是归类在无排酸陆龟中,喜欢大型陆龟的伙伴们这个也是最佳的选择哦,极其活泼 容易饲养,但是你家必须有花园在能够给这个大家伙活动开。

辐射陆龟,花纹超级美丽的,最干净干净干净的陆龟,活动性也是很强,也是很多陆龟爱好者们梦寐以求的宠物之一了,这个品种与排酸没有任何的关系。

小编就简单的给大家介绍一些我们常见的陆龟品种,有些没写到的陆龟需要了解的大家可以多多百度学习学习,不懂或者找不到相关信息的可以找我咨询。

接下来带大家来认识一下陆龟的排酸,我们口中所说的排酸是什么酸?

养陆龟的新手们常常听说陆龟要排酸。百度一下陆龟图片或者逛各大龟论坛时候也看到陆龟排出来的酸有粘稠状的、牙膏状的、颗粒状的各种各样,大家就养成一个“共识”,陆龟排出那样的东西就是排酸,不排酸就是有问题,可能会结石,这多么可怕。然而有些饲养缅甸陆龟的饲主们发现,自己家的缅陆怎么不排酸呢,但是状态又各种正常,但是和另外一部分饲养缅甸陆龟的龟友交流发现,怎么他们养的缅陆又排酸,有惴惴不安的饲主还特地带着爱龟去拍了X光片排除结石问题,到底怎么回事呢?

这种情况不光出现在饲养缅甸陆龟的饲主当中,还出现在饲养辐射陆龟、安哥洛卡象龟、红腿陆龟、黄腿陆龟甚至豹龟等。

看到这里部分饲主可能就跟虫小编急了,谁说的,我养的这些龟就不排酸或者就一定排酸,具体等迈乐屋爬虫小编慢慢跟你道来。

首先,跟大家介绍口中传颂的“酸”是什么。

陆龟排酸中的酸就是尿酸及其盐。尿酸是蛋白质和嘌呤核苷酸的代谢产物。由于龟类肝脏缺乏尿素合成酶系,不能通过鸟氨酸循环将其合成尿素,结果以尿酸及其盐的形式通过肾脏经肾小管、输尿管、**,排泄到泄殖腔,随着粪便和尿液一起排出体外。

其次,介绍一下“酸”的表现形式。

“酸”的表现形式多种多样,有众所周知的粘稠状、牙膏状、颗粒状等,值得提醒的是前两者的“酸”的形式是正常的,第三者颗粒状就说明你家龟尿酸排泄系统出问题,可能是脱水可能是钙质代谢障碍可能是泌尿系统障碍,你需要给你的龟喂食金钱草颗粒或者是减少钙质摄入量或者是增加UVB晒灯时长或者是去拍张X光片了。说回“酸”的形式,还有一种,就是和尿液一样,这样说不太准确,应该说是尿酸及其盐溶解在了尿液里没有表现出自己特殊的“装束”。

最后,小编要向大家介绍排酸和什么因素有关,大家就会明白为什么饲养同一种陆龟关于排酸问题会出现不一样的争论。

像图文中一开始介绍的那样,酸是由陆龟泌尿系统代谢的,它的代谢首先与该龟的泌尿系统完整性与健康有关,而影响泌尿系统的完整性和健康因素很多,就不一一指出,其中能让饲主比较容易明白的一点就是陆龟食谱中长期缺乏维生素A的摄入会影响爱龟泌尿系统的健康。其次酸的代谢和陆龟机体尿浓缩能力有关。在所有常见的陆龟中,苏卡达陆龟的尿浓缩能力是最强的,从而导致它排出来的尿酸以及盐形式一定是带着自己特有“装束”的,如果看不到这种特殊装束的酸出现,对于苏卡达来说就存在病理性意义了,所以笔者不会跟一个苏卡达饲主讨论苏卡达排出来的酸看得见看不见的问题。第三酸的代谢和陆龟机体内水平衡有关。水平衡又和陆龟水分的摄入与流失速度有关。最常见的原因就是环境中对于该种陆龟的湿度较低或者是温度过高,或者是提供的饮水过少或者是食物中水分缺乏导致的或者是泡澡周期长。这个就解释了为什么有些人养的缅甸陆龟或者豹龟等常年不排酸但是没有结石状态也正常有些人养的就一定是按照周期排酸,其实都排酸,只是饲养环境以及饲养方法不一样导致的酸的形式不一样,前者溶解在了尿液当中看不到而已,并不是不会排酸。第四酸的代谢还和机体其他矿物质的量有关,因为尿酸会和这些离子结合形成尿酸结晶。如果这些离子代谢异常也会导致尿酸的代谢异常。最常见的就是钙代谢异常,原因除了可能的摄入量过多,还有缺乏UVB,或者是缺乏维生素D或者是肾功能不全导致维生素D活化失败导致钙质堆积等。

最近看到结石的龟不少 ,我也来说两句。 本人不是高手,口袋没多少银子,买不起辐射。养了2星1苏,龟龄只有2年。今年10月份为苏卡大取出2块超大结石(有空上图),我来谈谈结石预防的一些看法。 首先,uvb加天天泡澡并不能保证不会得结石,陆龟饲养得关键还是自然光照和运动,有时间一定要保证陆龟每日一晒,日光加泡澡是较好得,很容易激发排石。冬天的话可以打开阳台门,中午时候朝南房间的阳光会照到室内,这时候热水泡龟较好,但要控制好水温。 其次,我想说一下判断结石的经验。

1.陆龟长时间流鼻涕(吹泡泡),这并一定代表感冒,很多情况下陆龟结石后都会出现流涕症状,而且几个月不见好转。

2. 大便一直缩头,有时候把头缩到很里面一直不出来,这肯定可以判定有结石。3. 许久不排酸,突然一下子排出很多颗粒酸。我个人认为这是最危险的,很多龟友看到排酸十分喜悦,但我觉得这恰恰应该引起警惕,一般情况下结石大到把龟的**撑满的时候它会用力排出一些结石边缘的渣,这就是我们看到的颗粒酸。

4.大便排酸出血,可以看到淡红色的酸或便,八成是它用力排石弄破了肠道。 最后说说处理大结石。能不能挽救陆龟的生命其实还要看些运气,个别体格强壮的龟能够将大结石顶到**附近,如果把陆龟翻过来可以看到**明显比平时撑得大,可以看到“黑洞”一个,用牙签或者镊子伸入明显可以接触到硬物,这就是“万恶之源”。我的看法是一定要耐心处理,循序渐进。千万不要想一下子把石头取出,这样一定碰破肠道,出血感染而死。想象一下石头已经出不来了,你在把镊子伸进去夹住石头龟的肠道弹性再好也受不了。可以用镊子或止血钳小心探入,慢慢从石头边缘挖,使之松动,分块挖出,手术的时候边上可以放盆热水里面融入金钱草颗粒,挖一会把陆龟放进去休息一下,运气好自己就出来了。运气不好那你就要连续作战了。

分享一个失败手术和成功手术。 失败经验: 我的靠前只龟是一个“狗日的”(我不喜欢粗话,但是对这种人我觉得粗话最适合)卖给我的,那时候我刚接触陆龟,不会挑,看到网上有人转,说养了1年多保证健康,心想就要了。回来后觉得星龟走路无力,天天泡不大便,后来镊子一碰吓死人,一块“陨石”在里面。我那时候心急,用镊子深进去想把石头拉出来,由于镊子太大,伸的太深刮破肠道,看到了流血(注意一定要仔细看,血的颜色是很谈得因为都和尿水融在一起了)。终止手术,晚上那只星张嘴呼吸,一小时后便回祭坛去了,这就是我的靠前只陆龟。

成功经验:靠前次失败后,我养了两只星和一只苏。虽然苏天天在跑能吃能拉,但是就是不长个头,不太排酸,我那时就开始有些怀疑。果然9月的时候它突然天天排酸,而且都是大量酸,有一天不泡居然也拉出2块直径4mm的石头。我一阵心喜,以为小苏即将茁壮成长,想不到今后几天泡澡天天看到它用力缩脖子,虽然有大便,但是酸又一点不见了。于是我刻意加强泡澡时间,终于等到石头“就位”了,我用捏子慢慢挖,小苏挺配合,分解后,取出超大石头两块。之后苏每天排酸都是雾状的从来没有颗粒。

以上就是白银的最新走势图牛肉排酸怎么排??的详细内容,希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获!

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