大热的食物有哪些?

寒热温凉是中医里给药物分类的四种品性,它是反映药物作用性质的重要概念。四气从本质而言只有寒热二性,凡寒凉性药物,即表示具有 清热、泻火、凉血、解热毒等作用,凡温热药物,即表示具有温......

大热的食物有哪些

接下来具体说说

常见食物的寒热属性「建议收藏」

大热的食物有哪些?

水果类

热性

杏、桃、樱桃

温性

槟榔、大枣、龙眼、荔枝、椰子汁、巴旦杏、石榴、橘子、金桔、杨梅、核桃、芒果、覆盆子

微温

山楂、李子

平性

菠萝蜜、无花果、椰子肉、葡萄、甘蔗、酸枣、枇杷、白果、乌梅

凉性

苹果

寒性

甜瓜、西瓜、猕猴桃、梨、橙子、柚子、火龙果、香蕉、桑葚

注:对于荔枝的性味,历代医家说法稍有不同,宋《经史证类本草》及明《本草纲目》均为性平,李时珍自己说过“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血也。”最终定性时还是定为了性平。从李时珍前后矛盾的定性中可以看到他也有所犹豫不决,从实际生活中看,荔枝有“一个荔枝三把火”的说法,且明《滇南本草》定为性温,所以荔枝性温应该比较符合实际。

大热的食物有哪些?

蔬菜类

热性

韭菜、蒜、生姜、芫荽(sui)、南瓜

温性

胡萝卜、藿香

平性

葱白、丝瓜、木耳、银耳、葫芦、山药、藕、莲子

凉性

萝卜、薄荷、菠菜、黄花菜、莴苣、苋菜、芹菜、茭白

微寒

百合

寒性

冬瓜、马齿苋、苦菜、黄瓜、苦瓜、豆腐、茄子、莼菜、海带、芦笋

大热的食物有哪些?

豆、谷类

温性

黄豆、刀豆、栗子、糯米、面粉、小米、高粱

平性

赤小豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、莲子、芡实、芝麻、粳米、花生

凉性

薏苡仁

微寒

小麦、黄米(糯小米)、荞麦

寒性

绿豆、竹笋

大热的食物有哪些?

肉 类

热性

羊肉

温性

鹿肉、鸡肉、狗肉、牛肉、虾、黄鳝、白鲢鱼、羊奶

平性

兔肉、鸽子肉、猪肉、鹅肉、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、牡蛎肉、鲳鳊鱼

凉性

鸭肉、驴肉

微寒

牛奶

寒性

螃蟹

大热的食物有哪些?

茶 类

温性

红茶、玫瑰花

平性

荷叶

凉性

绿茶

微寒

菊花、竹叶、决明子

寒性

金银花、蒲公英

调料类

热性

肉桂(大热)、干姜、高良姜、胡椒、辣椒

温性

小茴香、丁香、花椒、陈皮、白芷、肉豆蔻、砂仁、白豆蔻、草果

平性

八角茴香

以上为常见食物的寒热属性,平常饮食时应有所注意——

如果是寒性体质,比如脾胃虚寒,一吃生冷的食物就发生腹泻,或者胞宫虚寒,月经不调,痛经,手足冰冷,则上述寒性的食物不应食用,凉性的食物可以少量食用,不可多食,相反,温热性的食物则可以适当多食。

如果是火热体质,一吃点热的食物就上火,口疮,牙龈肿痛等,则上述热性的食物不应食用,温性的食物可以少量食用,不可多食,而寒凉性的食物则可以适当多食。

平性食物则一般均可食用,不管体质寒热。

日常食物寒凉温热汇总表,懂的人都收藏了

寒热温凉是中医里给药物分类的四种品性,它是反映药物作用性质的重要概念。四气从本质而言只有寒热二性,凡寒凉性药物,即表示具有 清热、泻火、凉血、解热毒等作用,凡温热药物,即表示具有温里散寒、补火助阳,温经通络、回阳救逆作用。《黄帝内经》里面写道"治寒以热,治热以寒",就是最基本的诊疗方法。

肉类饮食:

性平:猪肉;蛇肉;阿胶;酸牛奶;人奶;干贝;泥鳅;鳗鱼;鹅肉;驴肉;野猪肉;刺猬肉;鸽肉;鹌鹑肉;鲫鱼;青鱼;黄鱼;乌贼鱼;鱼翅;鲈鱼;鲤鱼;鲑鱼。

性温:黄牛肉;狗肉;猫肉;羊肉;鸡肉(微温);獐肉;蚕蛹;羊奶;海马;乌骨鸡;麻雀;野鸡肉;鹿肉;熊掌;蛤蚧;虾;淡菜;鲢鱼;带鱼;鳊鱼;鲶鱼;刀鱼;混子鱼;鲦鱼;鳟鱼;黄鳝;大头鱼。

性凉:水牛肉;鸭肉;兔肉;马奶;蛙肉;鲍鱼;

性寒:鸭蛋(性微寒);马肉;牡蛎肉;蜗牛;蚯蚓;田螺(大寒);水赖肉;螃蟹;海螃蟹;哈蜊;乌鱼;章鱼。

谷类饮食

性平:大米,玉米,黄豆,白豆,豌豆,扁豆,青稞,米皮糠,番薯,芝麻,蚕豆,赤小豆,黑大豆,燕麦。

性凉:小米;大麦;荞麦;薏苡仁;绿豆。

性温:糯米;黑米;西谷米;高粱。

菜类饮食

性平:山药;萝卜;胡萝卜;土豆;芋头;洋生姜;海蜇;包菜;茼蒿;大头菜;青菜;豇豆;黑木耳;香菇;平菇;猴头菇;葫芦。

性温:葱;大蒜;韭菜;芫荽;洋葱;香椿头;南瓜;

性热:辣椒。

性凉:西红柿;芹菜;茄子;莴笋;花菜;枸杞头;芦蒿;豆腐;面筋;油菜;茭白;苋菜;马头蓝;菠菜;黄花菜;藕;冬瓜;丝瓜;黄瓜;海芹菜;蘑菇;金针菇;

性寒:马齿苋;空心菜;海带;紫菜;海藻;地耳;草菇;木耳菜;莼菜;发菜;竹笋;菜瓜;苦瓜;荸荠。

果类饮食

性平:李子;菠萝;葡萄;橄榄;葵花子;柏子仁;白果;榛子;山楂;南瓜子;芡实;莲子;椰子汁;板栗。

性温:桃子;杏子;大枣;金橘;杨梅;石榴;木瓜;槟榔;荔枝;桂圆肉;佛手柑;柠檬;松子仁;核桃仁;樱桃;

性凉:苹果;枇杷;罗汉果;菱;莲子芯;梨;芦柑;橙子;草莓;芒果;百合;

以上就是大热的食物有哪些?的详细内容,希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获!

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