苹果涨价了吗10元一斤？

苹果涨价了吗10元一斤

接下来具体说说

零售市场水果集体涨价至近10年*高，苹果涨至10元一斤

近日我们在南京江北新区百润路附近的一家水果店内看到，每斤苹果的零售价是4.8元至9.8元，梨子是从4.8元至6.8元，柑橘类为5.8元至15元。

该水果店老板刘女士向记者表示，苹果、香蕉、柑橘等价格都涨了，以每斤零售价7.8元的苹果为例，3月份价格为6.8元，每斤涨了1元；其他品种的苹果价格基本没变化。目前，每斤香蕉是4.3元，比上个月涨了0.5元。柑橘的价格涨幅最大，以每斤售价7.8元的柑橘为例，比上个月涨了2元。

玄武区珠江路附近一家水果店内，三种苹果的每斤价格分别是4.8元、6.8元和8.8元。店内工作人员表示，每斤苹果比之前涨了0.5元至1元，贡梨比上个月涨了1元。

在南京众彩批发市场做水果批发的老许表示，目前整体批发价格是比较平稳的，少部分水果比上月有所上涨。比如香梨，上个月批发价是每箱45元，现在的价格是每箱50元，涨幅为11.11%。他说，与去年相比，今年水果批发价确实上涨不少，一方面是因为疫情，运输成本在上升，另一方面是进口水果货源有些紧张。

据 近期农业农村部监测数据显示，今年3月以来市面常见水果均呈现价格上涨的趋势 。从历年数据来看， 目前水果均价处于有记录以来的*高位 ，并且上涨趋势比其他年份更强。从近九年月度均值变化的季节性特征来看，每年从3月底4月初开始，水果主流销售价格通常呈现上涨趋势，且会持续至6月上旬。

节节涨价的苹果行情，其实与老百姓关系并不大。基本上90%以上的苹果货源掌控在客商手里。涨再多果农也没货了。

西北产区上个月已经大面积的清库存了，目前也就山东产区部分果农手里有一些货源。

今年库存量最小，产地货源远远小于往年，加上疫情风控原因。让苹果涨价更疯狂。受疫情影响下，当前时节国内水果供应略有不足，但各地水果需求与水果囤货需求受疫情影响上升，供求关系改变。其中，因苹果的耐储属性，成为了囤积蔬果主力，短期内提振了苹果需求。

本来4、5月份全国水果青黄不接时候，柑橘类的下市了，新季的刚开始上市，但是产量小也影响不到什么。这时候作为大众水果的苹果可以说成了受益最大的水果了。

待6月份大量水果上市时候，苹果优势将会慢慢减弱，逐步下跌回归理性。但是今年苹果行情将会偏高位运行。对今年新季早熟苹果也算是利好带动作用。

价格凶猛突破7元/斤，红富士苹果再变“摇钱树”，今年怎么了？

今年，西部产区和东部产区的晚熟红富士苹果都正在不慌不忙的陆续上市。

行情上红红火火，收购价格也是一路高歌猛进。

近几天东部产区的个别85#以上的片红红富士苹果的收购价格已经突破了7元/斤，极个别的优质红富士苹果收购价格正在向着8元/斤的“峰顶价”攀登。

可能不少消费者会觉得7元/斤的苹果也不贵嘛？

要知道，这可能是地头上的收购价格，要是以这个收购价格为基础价，收购价格7元/斤的苹果到了零售端，零售价格大约要翻1-2倍，能卖到14-20元/斤左右。

这个价格比今年的猪肉价格可能还要贵了。

而且当下红富士苹果的销售仅仅只是一个开局，后边还有6-8个月的时间可以囤在冷库里，慢慢“涨价”。

为什么今年红富士苹果价格上涨如此凶猛呢？后期红富士苹果价格会“盛极而衰”吗？今年，农产品消费怎么回事儿？

凶猛的苹果价格是怎么炼成的？

对于今年的苹果价格，在陕西洛川、甘肃静宁等西部产区的苹果刚刚下树时，就有很多人在预测今年的苹果要再次大涨价了。

有三大理由。

一是今年4-6月份，苹果产区气象灾害比较频繁，霜冻、冰雹等天气影响了苹果的正常发育，导致苹果增产预期下降。

二是今年苹果下树后，由于病虫害、气候、树种老化等各方面原因，导致今年的苹果外观普遍都不那么好看，优质苹果比往年更少。

三是过去几年，由于红富士苹果价格不尽如人意，很多果农逐渐放弃了种植苹果，苹果整体面积在缩减。

除了这三大原因外，笔者认为，还有一个非常重要的市场因素影响了今年苹果的价格。

就是今年冷库苹果的行情非常不错，尤其是在年前那一段时间，苹果、梨等水果的价格都在突飞猛进，冷库囤苹果的客商都卖了一个好价格。整体上，去年囤苹果的是获利的，不像前两年囤苹果那样赔本了。

由于去年冷库苹果行情很好，今年，苹果刚刚下树，很多果商就涌入了产地，开始了采购。

在这种集中的“热情采购”下，苹果的收购价格必然会被拉高。

红富士苹果价格何时盛极而衰？

由于前些年红富士苹果价格的“低落”，不少人都认为红富士苹果不行了，这个品种该换了。但今年红富士苹果价格上涨后，有不少人对红富士苹果充满了信心。

那么，今年的红富士苹果价格会盛极而衰吗？

从当下市场上的行情变化来看，今年红富士苹果价格的上涨也是“分层级”的。

像收购价格能卖到7元一斤的红富士苹果大多数都是85#以上、外观漂亮的红富士苹果，大多数红富士苹果也只能卖3.5-5元/斤的收购价格。

而且能卖上高价的红富士苹果也主要集中于陕西洛川、山东烟台、甘肃静宁等少数几个核心苹果产区，其它非核心苹果产区的红富士苹果价格依然偏低。

呈现了一个“优质苹果涨价凶猛，普通苹果涨价平静”的局面。

未来，苹果的价格也可能继续向着这个方向发展，优质苹果“量少价格越来越高”，普通苹果“量大价格逐渐走低。”

虽然今年红富士苹果的价格“猛涨了一波”，但长久的来看，结合当下的消费环境，红富士苹果价格很难继续凶猛下去，毕竟大多数红富士苹果还是要回归“大众水果”的，只有少部分可以卖上高价。

苹果价格也可能在今年过后，来一个“盛极而衰”。

对于果农来说，种植红富士苹果，逐步降本增效可能才是较好的出路。

今年农产品消费怎么回事？

今年大多数农产品的价格实际上都是“偏低”的。

比如猪肉的价格，一直在跌，最近生猪收购价格又跌破了8元一斤。

再像牛羊肉的价格也一直走低，今年的进口牛腱子肉零售价格都只有28-29元/斤了，牛腩肉更是卖到了19.9元一斤。

再像水果，一些高价水果今年直接崩盘了，比如阳光玫瑰葡萄，以前99元一斤，现在9.9元一斤，让消费者大呼过瘾。

再像对虾、小龙虾、大闸蟹等水产，今年的价格也是逐渐降低，低价格的多了起来。

整体上，各类农产品都在今年打起了“价格战”。

如果格局大一点来看，不只是农产品，其它很多消费品都在打价格战，比如商场里的茶饮，以前二三十元一杯，现在价格降了一半多；一些大的电商苹果，今年也很少提”高端化”了，又重新玩起了“价格战”，开始比谁的价格低。

红富士苹果的价格在今年还是上涨的，这看起来与其它农产品有点“格格不入”了。

如果单单从消费趋势来看，虽然现在苹果的收购价格比较高，但真当新下树的苹果大量涌入消费端后，高价苹果的走货量可能会是一个值得注意的问题。

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