全聚德连亏三年周六周日可以办身份证吗
华声在线4月12日讯(全媒体记者 潘显璇)百年老字号全聚德,因为连续三年亏损,冲上热搜!4月10日晚,全聚德披露2022年年报,去年营收约7.19亿元,同比下滑24.16%;净利润......接下来具体说说
星期天不可以办理身份证。派出所周六周日除了值班人员外均不上班,但不办理身份证补办之类的业务。只有在工作日才可以办理。因此,要办身份证须在周一到周五上班时间内。
【法律依据】
提起烤鸭,大家可能都会想到有着 “ 鸭界顶流 ” 之称 159年历史的老牌 全聚德。
最近, 全聚德 因为连续三年亏损上了热搜, 2020 年亏损 26亿,2021年 亏损1.57亿, 最近公布 的 2022 年财报营收7.19亿,净利润亏损2.78亿元,同比大幅下跌百分 之 76以上,三年累计亏损 69.7亿 ,今年以来股价已经累计超跌34%。
那从昔日的国焰之光到如今的连年亏损 , 全聚德烤鸭是卖不动了吗?
今年一月份,首位女掌门人吴金梅上任,他能给全聚德带来什么改变?
在公司业绩垮塌的同时,人事变动频繁,连亏三年,全聚德到底怎么了?
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公司收入下滑、业绩亏损与外部环境有一定关系。
2022年 全年旗下共38家门店出现闭店或关闭堂食,合计关闭2575天,平均闭店68天,关闭堂食69次,完全闭店42次,六家店闭店超过100天,三家店闭店超过90天。
与全聚德业绩垮塌同时出现的是公司掌门人的频繁更换,从王志强 、 邢颖、鲍民、 周 延 龙, 7 年间足足换了四位。
今年1月,首旅集团给全聚德派来的靠前位女掌门人,53岁的吴金梅,她有着金融学博士后学历,但没有太多餐饮行业经验,她又能给全聚德 带来 什么呢? 她能在掌门人的位置上坐多久?她能否带领全聚德走出泥潭?这一切我们不得而知。
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曾经的“顶流”饭店为何会落得如此境地?
点评网站上评价给出了很直接的答案,性价比低,服务态度差,口味一般。
2020年前后,全聚德烤鸭的价格高达300块钱一只,西瓜汁 168 一扎, 多收 10%的服务费,鸭子还是那个鸭子,但用户变了,新一代的消费者不买单了,新时代对油腻的烤鸭可能已经失去了兴趣,他们更喜欢的是什么?
是年轻态的,有共鸣的,有体验的,有参与的商品跟服务,更看重性价比,不看重名 气。
虽然名气大, 但年轻人并不买账, 全聚德的竞争力下降也就变成了必然,论菜品服务没有特色,论性价比简直是糟心。在新生代用户面前,不少老字号都显得朝气不足,暮气有余,又何止一个全聚德呢?
上菜慢,点菜没人理,创新菜不好吃等等也是日渐失去消费者的原因。
那另一方面,餐饮赛道越来越卷,各种网红店层出不穷,全聚德创新不足,经营模式和产品类型比较单一。失去口碑和吸引力只是时间的问题 。
全聚德烤鸭,一直强调要做讲究菜,对于步骤、工序等也都有自己的坚持。比如全聚德直到现在还坚持用明火烤鸭,前前后后共有31道工序。只是近年来全聚德不亲民的价格、加收的10%服务费和算不上好的服务态度都在拉低饭店的口碑。
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结语
有一些 劝退全聚德的评论, 让人想起一部经典动画片 , 骄傲的将军在神坛坐了太久就会丧失提升的想法,也不寻求改变。
根据商务部的数据,中华老字号从1万多家减少至2020年的1128家,而其中只有10%的企业盈利。
老字号们面对着的是一个两难的局面,如果不变,他们就有可能被市场淘汰,但如果变化太大,那就丢失了原本的传统与味道。初心不负,如果不 寻求变化 吃老本,那就只能空耗前任积累下来的好口碑。
华声在线4月12日讯(全媒体记者 潘显璇)百年老字号全聚德,因为连续三年亏损,冲上热搜!4月10日晚,全聚德披露2022年年报,去年营收约7.19亿元,同比下滑24.16%;净利润亏损2.78亿元,亏损幅度同比扩大76.86%;而这已经是全聚德连续第三年亏损。
(全聚德长沙店,厨师正在处理烤鸭。资料图片)
三年亏损6.79亿元
2022年,餐饮业为全聚德贡献了72.99%的收入,营收约为5.25亿元,同比下滑约25%;商品销售的营收约为1.76亿元,同比下滑约22%。
全聚德在财报中表示,2022年,公司多家门店受宏观因素影响闭店或关闭堂食,对经营产生严重影响,全年利润出现较大幅度亏损。财报显示,全聚德全年共有38家门店因宏观因素影响闭店或关闭堂食,合计关闭天数为2575天,平均闭店天数68天。关闭堂食69店次,完全闭店42店次。6家门店闭店超过100天,3家门店闭店超过90天。
疫情让餐饮业备受影响,但将时间线拉长来看,全聚德十年间的营收在收缩,是不争的事实。从2012年到2022年,全聚德营收分别为19.44亿元、19.02亿元、18.46亿元、18.53亿元、18.47亿元、18.6亿元、17.77亿元、15.66亿元、7.83亿元、9.48亿元和7.19亿元。
2017年至2019年,全聚德净利润连续3年下滑,但未出现亏损,直到2020年出现了首次亏损。2020年至2022年,全聚德连亏3年,分别亏损了2.62亿元、1.57亿元、2.78亿元,共计亏损6.97亿。公司2022年的亏损额度也是历史上较多的一年。在2022年年报中,全聚德坦言:“最近一年审计报告显示,公司持续经营能力存在不确定性。”
全聚德长沙店生意平平
作为知名老字号品牌,创建于1864年的全聚德对于消费者而言并不陌生。2007年,全聚德更是在深交所挂牌上市,成为“餐饮老字**前股”、“烤鸭靠前股”。
目前,公司旗下拥有“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”等品牌。截至2022年末,公司在北京、上海、杭州、长春等地及海外开设的餐饮门店共计102家,其中全聚德品牌门店92家。
全聚德发布2022年年报后,其连亏三年的话题还一度登上全国热搜榜,引发网友纷纷吐槽。
记者在美团上搜索发现,目前长沙地区仅有1家全聚德线下门店,位于长沙岳麓区步步高梅溪新天地。4月12日,记者咨询了多位周末常去步步高梅溪新天地的长沙市民。得到的反馈是,周末饭点时商场的很多餐饮店都要排队,但全聚德步步高梅溪新天地店却是生意平平,甚至有点冷清。
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